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お茶づけのあの緑色のつぶつぶ
お茶づけのあの緑色のつぶつぶって何でしょう。 なんか体に悪い感じがします。子供が大好きでしょっちゅう食べるので気になります。 主人はお茶づけだけにお茶だろうといいます。
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原材料の表示を見ると「食塩、あられ、砂糖、海苔、抹茶、昆布粉、調味料(アミノ酸等)」となっています。 このことから考えると、抹茶と塩と砂糖(微量でしょうが)と昆布粉とグルタミン酸ナトリウムの混合物でしょう。 体にいい!!というものではないでしょうが、普通に食べる分には問題ないと思いますよ。
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- SHINYA-W
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再び登場です。 ちょっと思い出したもので・・・。 永谷園の「お茶づけ海苔」が出て、しばらくしてから、「さけ茶づけ」っていうのが出たんですけど、 子供の時、あれは「酒」が入っていて、子供は食べちゃいけないものだとずーっと思っていました。 だって、値段が高いのと、「しゃけ茶づけ」じゃなかったから。
- neterukun
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ねてるくんです。 #2の方がおっしゃるように お茶&塩の合体物質です。 あれ抜いてお湯かけますと、塩辛くもないし グリーンになりませんから 間違いないでしょう。 お茶漬けのりってめちゃくちゃおいしいですよね。 私も子供の頃あれよく食べましたよ。 ふりかけとして食べたりもしました。ほんまにおいしいです。
- SHINYA-W
- ベストアンサー率17% (3/17)
あれは、お茶のしょっぱいのだと思ってます。 うちの母は、それに「お茶」をかけます。(^^ それが当たり前だと思っていた私は、結婚後、カミさんの前でお茶をかけて食べていたら、 バカにされました。 ぜひ、やってみて下さい。以外と、美味しい(美味)ですよ。
- ranx
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食感から言うと、食塩とグルタミン酸ナトリウムを混ぜたもののように思いますけれど 「自信なし」です。
補足
あのわざとらしいまでのウマさ→グルタミン酸というセンは大納得です。問題の緑色は一体なんなんでしょうね~。どのメーカーにかかわらず入っているところをみると、必要不可欠な成分には違いないはずです。
- yoyoyo
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こんにちは。 抹茶を混ぜた塩、でしょう。 お茶漬けだけど、お湯かけますもんね。 わさび茶漬けだったら、わさび入ってるけど....
お礼
抹茶だったら体にいいからいいですね(~▽~@)♪♪♪
「乾燥させたワサビ」じゃないんですか?確か袋の裏側の「原材料」(でしたっけ?)にもワサビって入ってたと思うんですが。
お礼
辛くないお茶づけもありますもんねぇ。ホント不思議です。
お礼
それでは、わたくしの夫(嫁ぎ先)おすすめの食べ方をお礼にお教えしましょう。お湯、お茶のかわりに水をいれてみてください。はじめ見たとき「ほかほかごはんに何てことするんだぁ~。」と思ったのですが。これが食べてみたらおいしかった。思い返せば『おいしんぼ』にそんなネタがあったようなきがします。