赤かぶの料理

質問

今日立派な赤かぶを3ついただきました。
かぶは使った事がありますが、赤かぶは初めてで
色々レシピを検索してみましたが、漬物やサラダばかりでした。
漬物はあまり好きではないので他の調理方法を探しています。
赤かぶは加熱調理には向いていないのでしょうか？
何か漬物、サラダ以外でおいしい食べ方があれば教えてください！

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

ボルシチですけれど
http://cookpad.com/caramel/recipe/256440/

http://www.recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%84&category=

御参考までに

お礼

ありがとうございました。