ナマ焼けパウンドケーキ

質問

レシピにかいてある時間より５分ほど延長してオーブンで焼いて、型からはずしてさましました。しばらくたってから切ってみると中がまだ焼けてなくてナマ状態になっていたのです。捨てるのももったいないので、簡単に中まで火が通った状態にできる方法を教えてください！ちなみに一切れ切って、ラップで包んでチンしたら縮んでしまいました～。

回答No.2

SegawaRui · ベストアンサー

型にバターを塗りなおして焼きなおすのも手かもしれません。
今度からは焼きあがってすぐに竹串を刺して生の生地がついてこないか確認が必要ですね。
焦げないか心配なようならアルミホイルをかぶせると焦げる心配がありませんよ。

ただ、一度冷めてしまったものを本来の味や形に戻すのは難しいと思われます。

自分がこれだと思う方法でなんとか成功したなら
適当な大きさに切ってホイップを絞ったりシナモンやココアをかけたり、
ホイップと果物を一緒にはさんだりなどして楽しんでみてはどうでしょう。

お礼

アドバイスありがとうございました。その後もう一度オーブンに入れて焼いてみたのですが、やっぱり失敗したものはダメですね・・・。今度ケーキを焼くまでに竹串を買ってきます（＾＾；）

回答No.1

ho-mama

ホイルで包んでオーブンで焼く
うすくスライスしてフライパンで焼く
お試しあれ

お礼

回答ありがとうございました。その後もう一度オーブンに入れて焼いてみました（＾＾）