ベストアンサー 【スープの中の具をたくさんすくう方法】 2006/12/26 00:39 おたまでスープの中の具をたくさんすくう方法を知りたいです。 何かコツってないでしょうか? 何回もすくうのが面倒だったり、残り少ないときに具をすくうコツを知りたいです。よろしくお願いします みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー azuki24 ベストアンサー率49% (907/1826) 2006/12/27 00:37 回答No.2 底に具が溜まっている場合は、そっと掻き寄せて静かにすくい上げる。 穴あきお玉を遣わない場合は、それぐらいしか方法はないと思います。 みんなが具ばかりたくさんすくうと汁だけが残ってしまうので、 均等よくかき混ぜた状態で静かにすくうのが正しいマナーですね。 質問者 補足 2006/12/30 10:50 穴あきお玉って便利ですね。知りませんでした。 穴あきお玉を使うことなく普通のお玉でたくさん具をすくう方法があればいいんですが、、、(伊藤家の食卓とかでそういうのを昔やっててそうだなぁとおもったんですが) 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する(1) その他の回答 (1) mach-mach ベストアンサー率18% (166/914) 2006/12/26 08:51 回答No.1 穴あきのお玉やレンゲを使用しないで、ということでしょうか? 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 具だくさんスープ こんばんは。いつもお世話になっています。秋も終わりに近づき、だんだんと寒くなってきました。寒さ厳しい毎日を手軽に乗り切るために、大量のスープを作り置きしたいと考えています。 スープの条件として (1)毎日火を通していれば、大量に作り置き(家庭用寸胴鍋いっぱいぐらい)ができ、煮込んでも味が落ちない。 (2)具だくさんで比較的安価にできる。 (3)クセのある味ではなく、飽きがこないこと。 皆さんのご家庭で作っていらっしゃる、体の芯から温まるようなスープのレシピを教えてください。よろしくお願いします。 インスタントスープにこんな具を入れたら美味しかったもの!! こんにちは☆ 我が家にインスタントのコーンクリーム(ポタージュ)のスープがあるのでその中に具を入れて美味しく飲みたい。。。と思っているのですが どんな物が美味しかったですか? できれば朝のメニューにしたいので簡単にできて手軽に購入できるような具でお願いします。 私的にはハム・セロリ・じゃがいもやパスタ(マカロニ)なんかいいかなぁ~と思いますがじゃがいも・パスタは茹でるのはもちろん茹でた後塩・コショウして炒めてからの方が良いでしょうか? 宜しくお願いします。 コンソメスープの具 いつもコンソメスープにはキャベツとベーコン。 たまにたまねぎを入れる程度でアレンジができません。 いい加減、飽きてきました(笑) 他に何かいい具がありましたら教えていただけますか? 具入りスープを持ち運べる魔法瓶みたいなものはありますか? 野菜スープダイエットをしよう思っているのですが、 一日三食スープを摂る際、魔法瓶に入れて持ち運ぼうと思っております。 魔法瓶は保温性があるので良いのですが、具入りスープを持っていきたいので、広口で適しているものってあるのでしょうか? そういう商品やそういうものの名前を教えてくださいますようお願いいたします。 市販のスープで美味しく食べる方法を教えて下さい!! 麺類はしばらく止めると良いながら・・・すいません!! 最近「ちゃんぽん麺」「スープ」を5食分買いました。 しかし、その「スープ」がどうも不味いです!!(私的に) だけど、勿体無いので・・・何とか少しでも美味しくなる方法はないものかと思っています!! 市販の「スープ」を美味しくする方法、「ちゃんぽん」を美味しく作るコツなどを教えてほしいです!! よろしく、お願いします!!! 玉子スープを濁らせないレシピ こんにちは。30代男性です。 料理について質問させてください。 先日、中華風の玉子スープを作ろうと思ったのですが とき玉子を入れたら、どうも白く濁ったスープになってしまいました。 イメージとしては澄んだ黄金のスープに 玉子がふわふわたくさんある、というものを作りたかったのですが… 澄んだ玉子スープを作るのには、コツがあるのでしょうか? ご存知の方、お手数ですが、どうぞ宜しくお願いいたします。 ちなみに私は先にスープの味付けを行い、スープを完成させておいて、 そこに「とき玉子」を3個分入れて沸騰点くらいで 玉子をかき回して固める方法をとっています。 多分この沸騰というところが高確率でダメだと思われるのですが…(笑) でもそれ以外に、何かきっとコツがありそうですね。 なおもう一つ参考までに、具は玉子のみです。野菜等は入れません。 ちょっとこの辺も含め、ご指導宜しくお願いいたします。 スープは日本人にとって 日本語を勉強中の中国人です。「スープ」は日本の家庭料理で日本の方にとってどういうような存在のものでしょうか。スープの中の水は普通具と一緒に飲みますか。それとも中の具だけとってポン酢などにつけて食べるのでしょうか。スープは一つ大きな器に盛って真ん中に置くでしょうか。それともみんなそれぞれ自分のスープの茶碗を持っているでしょうか。味噌汁はスープに属していますか。だしもスープでしょうか。 また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。 ラーメンを食べる時は、スープから?麺から?具から? ラーメンを食べる時、一番最初は・・・ スープからですか? 麺からですか? それとも具からですか? スープレシピ 色々質問させて頂きますが、分かるものだけで結構ですのでお答え頂けると嬉しいです。 1.具沢山な野菜スープの詳しいレシピとコツを教えて下さい。 味は最近コンソメにハマっているのでコンソメ味だとなお嬉しいです。 2.トマトやジャガイモが入っている(片方のみでも)スープのレシピを教えて下さい。 (コンソメスープに入れても大丈夫ですか?) 3.変わり種スープのレシピを教えて下さい。 素材、味は何でも構いません。こんなスープも美味しいよ、というレシピをご存知でしたら詳しく教えて下さい。 4.作る時は1度に大量に作って、保存したいと考えています。 1度に飲む分量位に分けて、保存容器に入れて冷凍したいと考えています。スープを具材ごと冷凍しても大丈夫ですか? 上記について教えてえて下さい。 宜しくお願い致します。 スープについて おいしく、簡単につくれるスープの作り方をしってるかた是非おしえてください。よろしくおねがいしま~す。(具はあってもなくてもいいです)♪ 簡単スープの作り方を教えてください 仕事中、どうも小腹が空いてしまいます。 ダイエット中なので我慢すれば済む話ですが、無理に我慢してしまうと後々の反動が怖いです。 なので、仕事中に飲んでも差支えがないスープを飲もうと思うのですが、簡単でおいしいスープの作り方をご存知の方はいませんか?? 私が求めている簡単でおいしいスープとは・・・ (1)お湯を入れるだけでできる即席スープ。なので、顆粒になっているとストックもしやすくて◎です。 (2)具はなくていいです。あっても細かく切った玉ねぎ、パセリなどで結構です。 (3)味は、家にあるのがコンソメの素、中華だし、和風だしなので、この中で作れるもの。 各種の素に塩やコショウなどを足すとおいしいスープの素になるよ・・・などのご意見、お待ちしております。 よろしくお願いします。 豚肩ブロックを丸ごとスープに入れてトマトスープを作ったら物凄く脂っこく 豚肩ブロックを丸ごとスープに入れてトマトスープを作ったら物凄く脂っこくなってしまいました。 野菜をたくさん入れて具沢山なので捨てるのは勿体ないです。どうにかして脂を減らす方法はないでしょうか。 オススメの豆乳スープの具は?? 明日のランチで豆乳スープを作ろうと思っています。これまでに作ってみたことがないのですが、イメージで材料も調達してきました^^; 今のところ、豆腐・エリンギ・しめじ・鶏肉・南瓜・パプリカを入れるつもりですが、皆さんのオススメの具はありますか?色々入れても美味しそうだなと思っているのですが・・・。 また、美味しい作り方・レシピも教えて頂きたいです。宜しくお願いします。 チャーハンについてくるスープ お世話になります。 ラーメン屋さんや中華料理店でチャーハンを頼むと、スープが付いてきますよね? 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補足
穴あきお玉って便利ですね。知りませんでした。 穴あきお玉を使うことなく普通のお玉でたくさん具をすくう方法があればいいんですが、、、(伊藤家の食卓とかでそういうのを昔やっててそうだなぁとおもったんですが)