ローストビーフに合う料理（スープ＋もう一品）

質問

週末にローストビーフを作ります。

ローストビーフってメインのおかずではないと思うのですが、
それに合うスープともう一品何かを作りたいと考えています。

でも、結婚式などでしか食べたことが無いため
何が合うのか全然分かりません。

洋風のスープといえばコンソメかミネストローネくらししか思い浮かばず、
もう一品は本当に思い浮かばないんです。

アドバイスをください！よろしくお願いします。

回答No.3

ebikichi

合うかどうかわかりませんし、ご希望の感じではないかもしれませんが、
チーズリゾットはどうでしょうか？
たまねぎ（小１個）のみじん切りとお米（1.5カップ、洗わない）をバターで炒め、多めの水を入れます（水の量は適当でＯＫ、足らなくなったら途中で足します）。沸騰したら、コンソメを入れお米が柔らかくなるまで煮込みます。
お米が柔らかくなったら、パルメザンチーズを入れて、塩、コショウで味を調え、出来上がりです。
パルメザンチーズは普通に売っている粉チーズ（緑の筒のやつ）でＯＫ。入れる量はお好みで。私はお米1.5カップ（４人分）にチーズ30ｇと少なめ（？）にしています。
具がたまねぎだけですが、とても美味しくできます。

回答No.2

cozyskt

付け合せみたいになりますが、マッシュポテトかポテトサラダはいかがでしょう。
スープはコンソメで良いと思いますが、オニオングラタンスープなんかもあったかく、こってりしてよろしいかと思います。
それとプラス1品のおかずだと、魚ですかね。タラなどの白身魚のソテーやフライ、フリッターなどが比較的簡単かと。

回答No.1

peccha

こんな感じでどうでしょう。

http://cookpad.com/bnatu/recipe/120887/
http://cookpad.com/sophia/recipe/63639/
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/308843/
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/307030/
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/307411/
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/303399/

他にも色々のっているサイトなので、ご参考になさって下さい。
私の料理はもっぱらこのサイトに頼っています。

参考URL：

http://cookpad.com/