残ったクリームチーズの使い道について

質問

イベントがあるとよくチーズケーキを作るのですが
微妙にクリームチーズが残ってしまいます。
多分80グラム、とかです。
クリームチーズ自体はあまり好きではありません。
なにかいい使い道はありませんか？
みなさんのレシピなどを教えてください。

回答No.6

onekosan · ベストアンサー

こんばんは(*^_^*)
私はクリームチーズが残ったら、二人ティラミスを作ります♪
　　　↓
容器はカクテルグラスだとかわいいです(*^_^*)
　　　↓
土台を用意します。
カステラ・スポンジケーキ・サンドイッチ用食パンなど
　　　↓
チーズクリーム を作ります
↓クリームチーズを室温にしておくことが前提です。
クリームチーズ ５０～１００ｇ（いつも適当です）
生クリームまたは牛乳１５ｃｃ
卵　黄 １/２個分
グラニュー糖 １５～ｇ（好きな甘さまで入れてください）
　 　　↓
コーヒーシロップを作ります
インスタントコーヒー 大さじ１
砂　糖 １５ｇ
お湯 ５０ｃｃ
　 　　↓
最後の飾りに・・・
ココア 大さじ１

１．まずカステラ（またはスポンジケーキ）をサイコロに切り、容器にならべます。
２・コーヒーシロップを１の上にはけなどで塗ります
３．チーズクリームを２の上にたっぷりのせて、最後にココアを振り掛けてできあがり

・・・まあ手抜きなんですけど（笑）

お礼

おおっっ！！！
わたしはティラミス大好きなのです！！
コンビニに行くと必ず買ってしまうほどなのです(^_^;
ティラミスいいですね！カステラを使えば簡単みたいだし・・・
これはこれは教えていただいてありがとうございましたm(__)m

回答No.5

noname#2662

アボガド１個、玉葱のみじん切り少量、クリームチーズ50g、レモン汁を
ふんわりするまで混ぜる。
野菜スティックや、クラッカーなどにつけると美味しいです。
スナック菓子でも可。酒のおつまみですね。

お礼

酒のつまみによさそうですね！
アボカド好きなので今度手に入ったら
やってみたいと思いました
回答ありがとうございました。

回答No.4

suuzy-Q

残ったチーズは、きちんとラップして
冷凍庫行き。チーズケーキ用に使えるほど、
たまったら、焼きチーズケーキにしちゃうのだ！！

お礼

冷凍庫保存できるんですね！！
なるほど・・・いいかも。
どのくらい持つのでしょうか?

回答No.3

neko2100

ハムやスモークサーモンに塗って、レモンを絞って食べるとおいしいですよ．

お礼

レモンがミソなのですか？
スモークサーモンは高いけど・・・
ハム！はやってみようと思います。
教えていただいてありがとうございました

回答No.2

piro11

サイコロに切ってかつお節としょうゆを入れて和えます。
何だか気持ち悪いでしょうが、コレかなり美味しいです。

お礼

これは・・・初めて聞きました！
和風ですかっ！今晩やってみようと思います！
想像つきませんね(~o~)
鰹節好きなので・・・
教えていただいてありがとうございました

回答No.1

noname#21384

こんにちわ(^_^)

１）まず、パンに塗るというのはいかがでしょうか？
　ライ麦パン（食パンでも良い）にクリームチーズを塗って、その上にオレンジマーマレードをかけます。おいしいですよ～。簡易チーズケーキみたいです。
　また、クリームチーズを塗ったあとに、はちみつ、くるみをトッピングしても乙な味です。

２）チーズカツにしてはいかがでしょう？
　豚肉の薄切り２枚の間に、チーズの薄切りをはさみ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。レモンを絞って食べると美味美味♪(^_^)

お礼

チーズカツいいですね！！！
思いつきませんでした。
クリームチーズを使ってもいいんですね　)^o^(
いいこと聞きました♪
回答ありがとうございました！！