氷飴を作りたいのですが、簡単に砂糖を固める方法ありますか？

質問

氷飴を作りたいのですが、簡単に砂糖を固める方法ありますか？

回答No.1

noname#25358

氷飴は方言的な呼び名で、ケースバイケースで色々なものを指します。
　こちらで調べた範囲では、角砂糖、寒天、ゼリー、またはそれらにハッカやハーブなどを加えたものを指すようです。

　さすがに角砂糖は個人で作るのは難しいかもしれませんが、それ以外だったら調べればすぐ分かるかもしれません。
　どれのことを指していますか？
　もしくはこれ以外の何かですか？