日本人は乳製品ダメ？

質問

以前雑誌に、
「牛乳やヨーグルトなどの乳製品は、日本人の腸では分解できないため、
あまりたくさん摂りすぎない方が良い」
ということが書いてありました。
本当なんでしょうか？？

ちなみに私は良く、朝食にブルガリアヨーグルトを食べたり、
毎晩お風呂上がりにはコップ１杯の牛乳を飲んでいます。

回答No.4

noname#20848 · ベストアンサー

私もこの説は読んだことがあります。
おそらく、今の日本では「カルシウム＝牛乳」のようなイメージで、何が何でも牛乳をたくさんとらなければならないと考えている人がかなり居るのだと思います。
牛乳・乳製品からのカルシウムが吸収率が高いと書いてあることも多いですし。（でも、ホントは日本人にはあまり向かないのかもしれないのですよね。）

魚をはじめ、小松菜など野菜や豆類、ナッツ類にもカルシウムは含まれていますし、要は「特定の食品の過剰摂取」が問題なのだと思います。

私も、夜寝る前は寝つきが良くなるので牛乳を飲んでいます。
相談者さんの場合は、取り過ぎという感じもしないですし、よろしいのではないでしょうか。

お礼

便秘気味なので(涙)、それを解消したくて牛乳とかヨーグルトを食べたりしてます。
適度に採れてるようで、安心しました。
ありがとうございました★

回答No.5

kiyocchi50

分解できますよ。欧米人と日本人で人種は違えど同じ人間ですから。
ただし、昔からの食生活の違いで、腸内細菌や、消化酵素の種類、割合、量は多少異なりますので、欧米人よりは分解しにくいというのはあります。
ですが、別に『出来ない』なんてことはないですね。

お礼

やっぱり分解「しにくい」というのが有力な説みたいですね。
回答ありがとうございました★

回答No.3

psyfo

いや、もう、毎日朝晩に牛乳コップ2,3杯は飲んでますが・・

雑誌等は「できない（断定）」とかって強烈な言い回しが
お好きなようですが、実際にはもっと深くて（歴史的に）
欧米人と比べて昔から乳製品を食べていなかったため
欧米人に比べれば分解しにくいだけの話。

歴史はまだ新しいとはいえ、もう何世代にも渡って牛乳
飲んできている歴史があるんだから、もうとっくに欧米人
には及ばなくとも耐性は出来てるよ。

もはやこういう時代だから、今時腹がゴロゴロする人は
逆に体調が元々悪いんじゃないかと思うわけですが・・

お礼

私はお腹がゴロゴロしたりってことはないんですよね。
乳製品を分解しにくい・・・それは良く言われてることみたいですね。
回答ありがとうございました★

回答No.2

mesinotane

私は、乳製品で頻繁に下痢をします。
但し、地元の特定の成分無調整牛乳だけは　飲んでもなんともありません。
加工の仕方で違いがあるようです。
ヨーグルトも下痢気味になりますので少量にしています。
もともと、下痢症という事はないのですが、乳製品が特におなかに響きます。
日本人のおなかには、欧米人と比較して　乳を分解する酵素が存在しないという話を聞いた事があります。

お礼

私はちょっとだけ便秘気味なんですよね(´；ω；`)
「日本人のおなかには・・・」そのようなことが雑誌に書いてあったんです。
回答ありがとうございました★

回答No.1

noname#26507

コルステロールとかアレルギーとか　具体的な異常が出てないのなら１００％控えなくても大丈夫じゃないでしょうか？

乳製品というと　牛肉やバターも含まれるんですけど…

アレルギーの私から言えば　動物性のものは　乳だろうが肉だろうが　ダメなものはダメなので…　そういうレベルの話でなければ＝＝＞気にしなくて大丈夫だと思います。
過剰摂取しなければ…

お礼

アレルギーとかはないんです。
そんなにたくさん摂っているわけでもないんで、心配しすぎることはなさそうですね。
ありがとうございました★