赤ピーマンたっぷりのレシピ

質問

家庭菜園で、赤ピーマンがたっぷり出来ました。もったいないので、赤ピーマンを一杯使って、しかも長持ちするような料理を教えていただけたら助かります。
ドレッシングとか？ソースとか？他にも何かありますでしょうか？

回答No.1

zorro · ベストアンサー

お好みで

http://cookpad.com/search/?keyword=%E8%B5%A4%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3&page=1&target=all&date_sort.x=38&date_sort.y=9

お礼

油ナシのフライパンに皮を下にして中火でコンガリやき、裏返して焼いたら最後に弱火でじーっくり皮を焼くとパリッパリなんていう焼き方も載っていて、参考になりました。ありがとう！

回答No.2

maiu1

詳しい検索→キーワードに（赤ピーマン）→検索開始
たくさん載ってます。

参考URL：

http://www.bob-an.com/index.asp

お礼

ありがとうございます。マリネが日持ちもするし、たっぷり使えるので一番良かったです。