雑誌アントレの記事の信憑性について

質問

今月号の雑誌　アントレを読んだら、ある弁当屋さんのフランチャイズで年収１８００万達成！なーんて書いてありました。１個５００円の弁当が一日２００個も売れるのかな？と記事の内容に疑問を持ちました。アントレの記事ってFCスポンサーのために良さそうに書いてるだけですよね。誰か真相を教えてください。

回答No.3

manaboota · ベストアンサー

＃２です
もう少しお付き合いします
>やっぱり立地条件と営業努力と味がきめてなのでしょうか。ちなみにお店の場所は都内ですか？

都内ではなく関東地区の県庁所在地です
バイト先が流行っていたのは、立地と競合の少なさ
かと思います
最近テレビでたまに見かける都内のお弁当屋さんは
街頭でチラシ配りしているようですが
バイト先は全く広告していませんでした。
コンビニもまばらでしたのでその辺りが
流行っていた理由かと思います

味。。。今のコンビニの弁当よりは美味しかったかな
ご飯はササニシキかコシヒカリを1升炊きのガス釜で
炊いてましたので間違いなく美味しかったと思います
ご飯だけ買うお客さんもいましたし。
メニューの数は他のＦＣが多かったですね

バイトの時給は昔より上がってます。
商品単価があまり変わっていませんので
昔ほどの勢いは無いと思います

お礼

より具体的なご回答ありがとうございました。

回答No.2

manaboota

かなり昔学生の頃、それは有名なＦＣのお弁当屋で
アルバイトしていました。
そこは大学の近く、割と交通量の多い場所で住宅街の
近くでもありました。
運動会、文化祭、何か催し物でもあろうものなら
１日数百個注文なんてことはよくありましたし、
普段でも２００個以上は確実に売れていました。
単価も平均５００円くらいでしたので
この例に合致する店舗であったと思います。
一間幅の小さな店舗で常駐３人。
高校生、大学生、パートのおばちゃん総勢２０人
位いました。
　かたや少し離れた別のＦＣ弁当屋さんは夕方でも
お客さん少なく注文あってから作る程。
（私のバイト先は作り置きして保温でもしていないと
間に合わなかった程）

売上例はうそでは無いですが（当時のオーナーの
年収は知りません）、いつ頃の、どんな場所で
という条件を明らかにしないでしょうから
”全て”では無いと言うことです

お礼

ご回答ありがとうございます。普段でも２００個以上確実に売れてたなんてすごいですね。やっぱり立地条件と営業努力と味がきめてなのでしょうか。ちなみにお店の場所は都内ですか？

回答No.1

hanzo2000

広告ページであれ、記事ページであれ、
ありもしないウソは書けないので、「一応は」本当のことだと思いますよ。

500円の弁当が200個って、「弁当屋さんによっては」十分ありえますし。

でも、当然ながら、みんながそういう収入であるとはいえない可能性はありますね。
一握りの（あるいはトップの）人だけが得られる結果である可能性は高いです。

ライブドアの堀江元社長をみて、
「じゃあオレも起業するか」というのと同じでしょう。

堀江さんみたいになれる可能性もあるけど、
ほとんどすべての人はそうなれない、ということです。

あなたがそうなれますよ、というわけじゃなくて、
「ウチにはそういう人もいますよ」というだけです。

さすがに「年収1800万円最低保証」とか書いてあったら、
まゆつばを疑ったほうがいいですが、そうじゃないんですよね。

お礼

ご回答ありがとうございます。一応本当だとすると、すごい売り上げの弁当屋さんですよね。