冷凍カラスカレイを使った料理

質問

冷凍カラスかれいというものを見かけますが、
おいしくいただくには、どのような調理が向いてきるのでしょうか？
焼き魚？　煮魚？　ブイヤベース？　フライ？
よろしくお願いします。

回答No.1

luke-leia · ベストアンサー

我が家ではよく煮魚にします。

煮汁を沸騰させ、その中に凍ったままのカレイをいれます。

お礼

ありがとうございました。
凍ったままでOKなのですね、試してみます