さとうを手に入れたい

質問

新潟県の小学校５年生です。
総合の学習で１食分の給食を作ることになりました。（約７０人分）
その時、砂糖が必要です。
なんとかして砂糖を手に入れたいのですが、どうすればいいでしょうか？ただし、買うことはできません。
よろしくお願いします。

回答No.7

fumi128

蜂蜜という手もありますが、蜂の巣を襲うのは、一般人には危険ですよね。（まして現代の小学５年生では）

昭和初期に幼少期をすごした人の話を聞くと
（小学生でも）地蜂の巣を探して蜜を食べたそうですが。

回答No.6

takuranke

＃２です
砂糖を作るのが目的でしょうか？
サトウキビから上白糖作るのは面倒くさいですよ

テンサイ（砂糖大根）は今の時期ですが、精製するのは大変です。
根を千切りにし、温水に浸して、糖分を溶け出させて、
その糖液を煮詰め、ろ過して不純物を取り除き、
真空状態のもとで糖液を濃縮し、結晶を成長させた後、
遠心分離機にかけて、結晶させる。

サトウカエデ
幹に穴を穿ち、そこから樹液を採集。
この樹液を煮詰めて濃縮したものがメープルシロップ。
更に濃縮を進めて固体状になったものがメープルシュガー。
街路樹で植わっている場合があるので比較的採取は楽ですが、採取には持ち主の許可が必要になります（街路樹なら、市区町村など）。

>直接砂糖を買うという方法以外でなんとかしてみたいのですが、アドバイスがあったら教えてください。
簡単なのは私と＃３の方が書いた、
参加生徒からの供出が一番楽だと思います。

回答No.5

puyopuyo3

甘味を、砂糖以外から得る方法ということでしょうか。

身近で安全な方法として麦芽糖を作るのはどうでしょうか。
デンプンに、胃腸薬のアミラーゼを作用させるというものです。

参考URL：

http://www2.tokai.or.jp/seed/seed/seibutsu9.htm

回答No.4

nitto3

買っていけない条件なら、乞食をしてもらってくるか、
作る、ですはねえ、そこまでは分かてますか。
どちらがいいか考えて再質問してください。

補足

沖縄に電話をしたらさとうきびからとるという方法は時期が合わないので無理だそうです（給食をつくるのは１０月）
今からさとうきびを手に入れるにはむりでしょうか？
またほかの甘味料で代用してもいいかもしれません。
直接砂糖を買うという方法以外でなんとかしてみたいのですが、アドバイスがあったら教えてください。

回答No.3

tairou

１．その給食を食べる児童の家庭から１人分づつ供出
　　して貰う。
２．大量に使用している企業（食品、製菓、製薬）に
　　事情を説明し無償提供をよびかける。
３．砂糖以外で代用できないか考える。（ミリン、
　　合成甘味料、キシリトール）
４．砂糖を大量に使用している物から抽出する。
この位しか考え付かないなー

回答No.2

takuranke

お金をかけないのであれば、何人の生徒が参加するかわからないのですが、その生徒達に持参させるのが一番早いと思います。

また、再度、総合学習の内容を、担当の先生に聞いて、食材の調達方法、食材を調達する為にお金を使えるのか確認してください、

普通なら、金額の目途を立て（予算）、支給された食材費の中で、材料費をどれだけ使うか等も学ぶものなのではないでしょうか。

お礼

沖縄に電話をしたらさとうきびからとるという方法は時期が合わないので無理だそうです（給食をつくるのは１０月）
今からさとうきびを手に入れるにはむりでしょうか？
またほかの甘味料で代用してもいいかもしれません。
直接砂糖を買うという方法以外でなんとかしてみたいのですが、アドバイスがあったら教えてください。

回答No.1

heisenberg

大変　奇妙なご質問だとお見受けいたしました。
　食材も用意しないで給食を作るのですか？一種の「サバイバル学習」ですか？
　それなら　ご自分で考えて砂糖を入手しないことには　なんにもならないと思いますが・・・？

補足

沖縄に電話をしたらさとうきびからとるという方法は時期が合わないので無理だそうです（給食をつくるのは１０月）
今からさとうきびを手に入れるにはむりでしょうか？
またほかの甘味料で代用してもいいかもしれません。
直接砂糖を買うという方法以外でなんとかしてみたいのですが、アドバイスがあったら教えてください。