缶詰のホワイトアスパラの料理法

質問

缶詰のホワイトアスパラがあるのですが、どうやって調理していいかまったく浮かびません。
またアスパラですからメインの付け合わせと思うのですが、どういったメインと合うでしょうか？
いろいろ教えてください。

回答No.2

noname#245843 · ベストアンサー

缶詰のホワイトアスパラはやわらかいので　トマトなどとのサラダによく使います。
　長いままベーコンに巻いて　バターソテーにすれば付け合せになるとおもいますが。

回答No.3

noname#85990

こんにちは。
ちょっと手間が掛かるかもしれませんが、ミキサーを使って、
ポタージュを作って見られてはいかがでしょうか。

作り方はこんな感じで・・・。
(1)玉ねぎの細切りをバターで炒め、小麦粉を加え、焦がさないように更に炒めます。
(2)水とコンソメを加え、アスパラガスを入れて弱火で煮ます。
(3)(2)をミキサーで砕いて牛乳や生クリームを加え、更に煮ます。
アスパラは１、２本取っておいて、トッピングに使います。

回答No.1

zenithe

えぇと、我が家では普通のアスパラと同じように使用してますが…「ホワイトアスパラ」と「レシピ」で検索すると色々出るので、そちらを参考にされてはいかがでしょうか？

参考URL：

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9+%E3%83%AC%E3