マスカルポーネが

質問

マスカルポーネを１ｋｇも頂いてしまいました。
半分近くティラミスで消費しましたがまだまだあります。
賞味期限もそろそろ近く困っています。

デザート系でティラミス以外で何かご存じのレシピはないですか？
宜しくお願いします。

回答No.3

beniotome · ベストアンサー

包装形体はどのような形ですか？1kgパックを開けて半分くらい使いましたか？それとも２５０gか５００gのパックを頂いたのですか？パックを空けていない状態ならば、補償は出来ませんが多少期限を過ぎても大丈夫ですよ、ティラミスを作って食べる状態にして(小さいタッパーウエアー、プリンカップなどがあれば)冷凍すれば日持ちします、これからの時期は少し甘いめに作り半分位解凍状態(シャーベット状態位)で食べると美味しいですよ。

回答No.2

77maa

普通のクリームチーズと同じ要領で
チーズケーキを作ってみてはいかがでしょう？

回答No.1

zorro

こちら

http://cookpad.com/search/index.cfm?KEYWORD=%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%EF%BC%9A%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%8D&PAGE=1&TARGET=quick&LIMIT=15&DISPLAY=normal