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そうめんで作る簡単レシピ
最近は半袖でも大丈夫な日が続いていますね。私はそうめんが幼い頃から大好きで、昨日も夕飯に一人だけそうめん食べちゃいました。いつもめんつゆにネギ・わさびetc・・・のワンパターンです。それでも十分美味しいのですが、手間がかからない簡単なレシピを教えてください！
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- redowl
- ベストアンサー率43% (2140/4926)
私も好きです。ソーメン サラダそうめん 胡麻ドレッシング http://www.isedelica.co.jp/recipe/weekly/soumen.htm 茹で時間も早いし、これからの季節に多用する食材。 色んなタレ、ドレッシングを試したくなる食材です。
- ysko614
- ベストアンサー率31% (103/329)
沖縄ではソーメンを炒めて食べてます。 ソーメンチャンプルーと言いますが、これは夏場とか、短時間で作れるお手軽な料理として凄く重宝しますよ。 是非お試し下さい。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
ポン酢やゆずポンで食べる。 汁作らなくていいし、楽です また、レタスやきゅうりを添えて、ノンオイルのシソドレッシングもいいです。
お礼
回答ありがとうございます！ポン酢ってさっぱりするから、大好きなんです。そうめんの汁としては考えてなかった・・・ポン酢は少し薄めるんでしょうか？
- batakodesu
- ベストアンサー率39% (233/596)
http://cookpad.com/ ここのサイトで検索すると、たくさん掲載されていてお奨めです。 そうめんで検索すると http://cookpad.com/search/index.cfm?PAGE=1&KEYWORD=%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93&DISPLAY=normal&LIMIT=10
お礼
回答ありがとうございます！いろんなレシピが載ってて、どれにしようか迷ってます♪けっこうレシピがあるので日替わりで作ってみようと思います！
- rinring
- ベストアンサー率18% (822/4396)
味噌汁に入れると味噌煮麺になります。 素麺を少し硬めに茹でて、先に素麺だけお椀に入れます。後は味噌汁を上からかけるだけです。 インスタントの味噌汁でもいけると思います。 味噌汁の具は卵とワカメが合うと思います。
お礼
回答ありがとうございます。味噌汁の具って意外です！でも味噌煮込みのうどんの要領で考えれば美味しそう！試してみます！
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お礼
回答ありがとうございます。残ったそうめんをいつもまたつけ麺にして食べていて、いつもゆで過ぎたって後悔してました。炒めればまた違う味になっていいですね！