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ファセオラミンダイエット(ぴーかんバディ!)
今日5月6日のTBS「ぴーかんバディ!」で、白いんげん豆を粉にして作る「ファセオラミンダイエット」というのをやっていましたが、 粉の作り方の最初の手順を忘れてしまいました! ご覧になっていた方がいらしたら教えてください。 確か、 1.白いんげん豆を洗う、または水につける(←ここがあやふやです) 2.豆の水気をよくふき取る 3.フライパンで3分炒る 4.ミンサーなどで粉にする だったと思うのですが、豆を最初に水につけるのか、水で戻すのか、はたまた違った水の使い方をするのかが思い出せません。宜しくお願いします。
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私もよく見てなかったので人から聞いたのですが、さっと水洗いして水気をよくふき取るそうです。 ちなみに白いんげん豆、すでにお店では売り切れ続出らしいですよ(^^;
お礼
情報をありがとうございました! 今日買ってこようと思いますが、売り切れかな~・・・ とても助かりました。ありがとうございました。