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キャンプで作れる料理
GWにキャンプに行こうと思うのですが、やはりバーベキューだけではつまらないので、他にもレシピを考えてるのですが、なかなか思いつきません。何かいい案教えていただけませんか??
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きのうのデイキャンプでのメニューはあゆの塩焼き、パエリアをやったあと、余った魚介類でブイヤベースもやりました。定番のお肉もステーキ肉を買ってきて焼いたりしたのでなんともゴージャスでした。ウインナーもちょっと高いものだといい感じです。野菜はアスパラなどを炭火焼にしました。 以前にやったものでは豚汁やミネストローネなどの汁物や牡蛎や鮭などをホイル焼したもの、山菜を採って天ぷらにしたり、採れたてのたけのこを焼いたりしたのも美味しかったですね~。
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- jakajaka
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こんばんは スペアリブのコーラ煮です。 結構イケます。
- surasui
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基本的に、なんでも有りだと思います。ポトフなんか、鍋に材料を入れて煮込んでおけばいいし、うちの定番は、すき焼きでした。何にするにしても、材料をあらかじめ切っておくなど、まえもっての下準備をきっちりとしておけば、簡単です。
- nijikumo
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白身魚のホイル焼きはBBQのうちに入ってしまうでしょうか? アルミホイルに白身魚を入れ、えのき・薄切りたまねぎ・バター・塩コショウ・あったら白ワインを入れ 網焼きに乗せておきます。ぐつぐつ湯気が出てきたらできあがり。うまいです! あとは アサリの酒蒸しも人気あり。普通に鍋持ってって料理します。 鉄板利用のお好み焼きもおもしろいよ。
- sukedono
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チーズオムレツもいいと思います。 卵を2個分に対してとろけるチーズを2、3枚入れてひっくり返すとすぐできます。ケチャップをかけると濃い目の味にしあがります。
飯盒でチキンラーメンとかいいですよね。 お湯だけで作れるしキャベツ入れても美味しいし。 キャンプで焼き物ばっかだと飽きるのでいいですよ。 腐らないしね。 こまめに料理しにくいキャンプですからいくつか余計に持っていっておいたら割と便利ですよ。 ひとりだけおなか減ったーって言い出しても大丈夫ですし。 まあコンビニで弁当買ってもいいんですけどキャンプでそれをやると興醒めしてしまうんでね。
- takachan7272
- ベストアンサー率29% (179/616)
鉄板をお持ちでしたら、やきそば、お好み焼きが出来ます。 キャンプでお好み焼きは意外なようですが、私は好きなので、こっそりと食材を持って行ってしまいます。
こんにちは この質問を見て、昔の学生時代のキャンプを思いだしました。 現代人の習性??として、麺類が、恋しくなることが、あります。したがって、焼きそばなどはいかが、ですか?? 材料も、バーベキューの肉を薄切りにして、あとは野菜を炒め、麺を・・で、できます。 あと、ソースは当然、市販のものですが、それほど、賞味期限??、条件が、厳しいわけでもないし、いざとなったら塩焼きそば??でも十分。 以上
- asakusacologne
- ベストアンサー率22% (112/507)
キャンプの定番は カレーですよね。 後は ドラム缶などを使って スモークでしょうか。 時間が掛かるのが 難点ですが。 豚汁の様なごった煮 と おにぎり でも 楽しいでしょうね。 お魚料理なら 塩釜もお勧めです。