- ベストアンサー
螺旋状のポテトを作る調理器具を探しています
ある料理店(居酒屋)でポテトフライを注文したところ、渦巻きというか螺旋というか…そんな形の商品が出てきました。ちょっと例えが悪いのですが、長時間燃えるお線香などでも見かける形のものです。 ワインの栓抜き(コルク抜き)をねじ込んでいくようなイメージの器具を想像しましたが、検索してもなかなか見つけられません。 この調理器具をご存じの方がいらっしゃいましたら、情報をいただきたいのです。よろしくお願いします。
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
たぶんこれの事ではないかと・・・。 ページ中ほどの くるくる っとかかれてるもの・・。 http://rokoroko.exblog.jp/m2005-06-01/ 上記と同じものではありませんが・・。 http://item.rakuten.co.jp/meicho/0273-3401/ 調理小物の中に、 WM ラディッシュ&キャロットカッター っというのも同じ原理かと・・。 参考になればいいのですが・・。
その他の回答 (1)
- simoyama
- ベストアンサー率27% (118/432)
回答No.1
もしかしてこれ↓でしょうか? 「ポテト」「スパイラル」で検索したのですが。
質問者
お礼
そうそう、これです。これを自宅で作りたかったのです。切った状態で業務用として販売してるんですねぇ。調理器具をキーワードにして探していたので気づきませんでした。参考になりました、ありがとうございました。
お礼
原理は同じですね。イメージしていたものと、とても近い商品です。相手がジャガイモなので、樹脂製よりは金属製の方がいいのかな?ひとまず購入候補にします。ありがとうございました。