ベストアンサー あるのかな? 2002/01/21 10:41 カフェオレはミルクとコーヒーが1対1の割合だと思ったんですが、ミルクの割合が多いと何という名前になるのでしょうか?そもそもそういうメニューがあるのかどうかが分かりませんが。よろしくお願いします。 みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー mimidayo ベストアンサー率24% (905/3708) 2002/01/21 11:04 回答No.1 http://member.nifty.ne.jp/menu/espresso/howto02.htm 見当違いだったらごめんなさい。 質問者 お礼 2002/01/25 10:59 ありがとうございます。とても詳しく紹介されていて勉強になります。いっぱいあってとても覚え切れませんね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A カフェオレ 「カフェオレ」ってミルクや牛乳がはいってなくても カフェオレっていうのですか? http://www.mylifenews.net/drink/2013/07/555ml.html を飲んだのですが、甘い珈琲でした。 色も黒っぽく全然ミルクが入ってないのですが、 カフェオレと謳ってます。 そもそもカフェオレってミルクが入ってるコーヒーを言うのではないでしょうか? 原材料の中に乳化剤と言うのがはいってますが これがミルクの部分でしょうか? カフェオレは一般的に牛乳とコーヒーの割合はどのくら カフェオレは一般的に牛乳とコーヒーの割合はどのくらいですか? 1対9位ですか? 牛乳が9です。 ミルクコーヒーとカフェラテ 喫茶店でカフェラテ(カフェオレ?)というメニューがあります。 これだいたいコーヒーより20円くらい高いも思います。 カフェラテってミルクコーヒーとほぼ同じだと思うのですが、コーヒーを注文して自分でミルクいれれば同じではないんですか? 無料のミルクがあるのに、わざわざ少し高いカフェラテが存在しているのはなぜですか? 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム カフェオレを作る時、コーヒーとミルクの割合は? カフェオレを作る時に、コーヒーとミルクの割合はどのくらいですか? 私は大体1:1なのですが、皆様こだわりの配合ってありますか? カフェオレが二層に分かれる訳 こんばんは、喫茶店で二層に分かれている カフェオレを目にするのですが これはどうして二層に分かれているのですか? ガムシロップをミルクに混ぜてその比重で 分かれているということは分かったのですが ミルク:ガムシロップとちゃんとした 割合はあるのでしょうか? それから、何故ガムシロップをミルクに 混ぜるだけで分離するのでしょう? 不思議で仕方がありません。 気になって仕方がないので 教えて下さると嬉しいです。 また、二層に分かれたカフェオレのツウな飲み方 などもあれば教えて頂けると嬉しいです。 コーヒー大好きですので 少しでもおいしく飲みたいものです。 それでは、長文ですみません。 どうぞ、よろしくお願いします。 カフェラテって? カフェオレ、カプチーノ、カフェラテ、の違いが良く分からないのです。(恥) カフェオレ・・・コーヒー&ミルク ?? カプチーノ・・・コーヒー&ミルク&ミルク泡??? カフェラテ・・・カフェオレ???と同じなの?? カフェモカカ・・・ってのは??コヒーにココア?? 恥ずかしい話、さっぱり分からない私です。 いつでも良いので知っていたら教えて下さい。(^。^)/ カフェ・オ・レとカフェラ・テの違い この二つの違いは カフェがコーヒーを意味しているか、エスプレッソを意味しているか と説明しているところが多いのですが、イマイチ納得がいきません。 カフェ・オ・レはフランス語で カフェ・ラ・テがイタリア語 と説明しているHPが多いのも相まって、余計混乱しているのですが、 そもそもフランス語でカフェといえば、エスプレッソであり ドリップコーヒーというのは基本的になく、 その道具を置いているお店もないのが一般的ですし あるのはアメリカーノぐらいです。 なので、カフェ・オ・レの「カフェ」がアメリカーノであるというのならまだしも いわゆるドリップコーヒーだとすると フランスでカフェ・オ・レを飲むのは相当難しいということになってしまいます。 しかしながらフランスのカフェではカフェ・オ・レは普通に飲めます。 反対にいわゆるドリップコーヒーを出す店はあまり見たことがないです。 その辺りを考えると カフェ・オ・レもカフェ・ラ・テもどちらもフランス語、イタリア語の違いでしかなく もともと同じ飲み物(もしくはホットミルクとスチームドミルクの違い)で 日本でそれを区別したが為に最初の説明のような分類になったのではないかと 推測するのですが、こんな考え方であっているのでしょうか。 つまり、フランス語といいつつ フランスで出てくるカフェ・オ・レと日本で出てくるカフェ・オ・レは別物ということになるのですが。 綺麗なカフェオレ 質問したいのですが綺麗なカフェオレの作り方知ってる人いますか? 前に知り合いの知り合いが綺麗なカフェオレを作ってくれました。 綺麗なカフェオレとは、普通はカフェオレというのは牛乳とコーヒーをまぜると、ミルクティーみたいな色になりますよね。 それが綺麗なカフェオレは、上がコーヒーの黒い色をしていて、下は白い牛乳の色をしているカフェオレの事です。すごく綺麗だったです。 普通につくるとまざってしまいミルクティーの色になってしまうんですが、ある作り方をすると上だけがコーヒーの黒色の色をしていて下が白い牛乳の色をしているカフェオレをつくれるらしいです。 どなたか知ってる方は作り方を教えてくださいorz ちなみに、その知り合いは昔、バーでバイトをしていて、バーの人から作り方を教えてもらったらしいです。しかしその知り合いは、自分に作り方は教えてくれません。 なので知っている方は、是非教えてください。 コーヒー飲むと脂汗が出る 市販のカフェオレやミルクコーヒーを飲むと脂汗が出るのは僕だけでしょうか? 喉めっちゃ乾くし。 膀胱炎で食べてはいけないものについて 膀胱炎になってしまい、病院へ行きました。 先生に、「カフェインの多いコーヒーや、辛いものは摂らないように」 と言われました。 病院を出てから思ったのですが、どうしてカフェインや辛いものを摂ってはいけないのでしょうか? コーヒーを少なめにして、ミルク多めのカフェオレは飲んでもいいのでしょうか? (カフェオレが大好きで、毎日飲んでるんです) その時先生に聞けばよかったのですが、その時はなんとも思わなかったもので… ご存知の方、ご回答をよろしくお願いします。 カフェオレは栄養になるし、害はないですか? 私はカフェオレを毎日飲んでるのですが ガムシロやミルクは入れていません。 カフェオレは牛乳とコーヒーだから 大して体に害は無いですよね? まぁ害は無いと思うのですが 現在ダイエット中で、太るものや添加物は害・毒と思っていますが カフェオレは栄養になるし、害はないですか? カフェオレ おいしいカフェオレをつくるには牛乳とコーヒーを何対何ぐらいでいれるのがいちばんいいでしょうか?ちなみに砂糖も入れます 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム ステンレス製のタンブラー等に 今までコーヒーやお茶しか入れたことがなかったのですが、カフェオレなどのミルクや砂糖が入っている乳飲料などを入れても大丈夫なのでしょうか? 検索してみているのですが、なかなか見つかりません(>_<) よろしくお願いします。 カフェのような美味しいカフェオレの作り方を教えてください! インスタントコーヒーでも美味しいカフェオレを作る方法はありますか? フォームミルクの作り方(作るときに必要な機械)、 注ぐ順序、ポイント、その他オススメなど教えてください! また、カフェオレボウルを購入したので、 それでほっこり飲みたいと思っています! 宜しくお願いします! カフェオレが上下2色に分かれているのはなぜ? 喫茶店でカフェオレを注文したらミルクとコーヒーが上下にしっかりと分かれて出てきました。おっしゃれー!と思い早速家で試してみましたが、出来ません。ミルクを先に入れてみたり、グラスの縁に沿わしてそぉーっと入れてみたり、色々試しましたがどうしても成功しません。どうしたらよいのでしょう?何か器具を使うのでしょうか?いくらぐらいするのかな? コーヒーがまずくて飲めない 私はコーヒーがまずくて飲めません。 コーヒーメーカーのコーヒーやマクドナルドやモスバーガーやサイゼリヤのコーヒーなどはまずくて飲めないんです。(砂糖やミルクは入れてる) でも缶コーヒーはおいしく飲めるんです。(FIREの微糖をよく飲む) 私ももう21歳ですし、喫茶店やスタバでコーヒーを楽しめるようになりです。 もう、カフェオレは卒業したいんです。 誰か飲めるようになる方法知らないですか? よろしくお願いします。 ラテとカフェオレの違いを教えてください こんにちは。 ラテはエスプレッソをミルクで割ったもの。 カフェオレはドリップをミルクで割ったもの。 という認識でおりましたが、添付したコーヒーはラテだそうです。実際エスプレッソを抽出しているのでしょうか? チェーン店のコーヒー 先日、義母とチェーンのコーヒー店へ行ってカフェオレを頼みました。 スタバやタリーズのような、ミルクの温めを別で作業するタイプのカフェです。 (ワンタッチでカフェオレ出来上がり!っていうタイプではない) カウンターごしにカフェオレをトレイで二人分受け取って、そのまま席へ着いたのですが小さい子供でもすぐ飲めるくらいぬるかったです。 冷たいと言ったほうが近かったかもしれません。 たぶん立ててからかなり時間の経ったフォームミルクを入れたんでしょうけど、 一口飲んだ後でも店員さんへ言って作り直してもらうのって可能なんでしょうか? 義母は「いいよこれで。美味しいよ。」と言っていたので私も言わなかったのですが、 冷たくも温かくもないぬるいコーヒーに一人700円も払ったかと思うとイライラしてしまいました。(払ったのは義母ですが) 今後の為にもアドバイスお願いします! どちらの方がミルク度が高いですか? カプチーノとカフェオレは、どちらの方がミルク度が高いですか? そもそもカプチーノにはミルクや牛乳は入ってますか? セブンイレブンのコーヒーってミルクや砂糖は使い放題 セブンイレブンの100円コーヒーありますが 私はブラックが苦手で缶コーヒーやドトール等でもカフェオレ気味のを頼むのですが セブンもそうですが 最近、キリマンジェロなんとかっていうコーヒーでて あれがかなりおいしかったんですが ミルクとかって一人一個という決まりないですよね 別に2,3個入れてもいいのですよね? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
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