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カフェのような美味しいカフェオレの作り方を教えてください！
インスタントコーヒーでも美味しいカフェオレを作る方法はありますか？ フォームミルクの作り方（作るときに必要な機械）、 注ぐ順序、ポイント、その他オススメなど教えてください！ また、カフェオレボウルを購入したので、 それでほっこり飲みたいと思っています！ 宜しくお願いします！
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- Marmalade_C
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こんにちは カフェ経営しているものです。 カフェオレはフレンチロースト豆のコーヒーと牛乳を半々に入れた飲み物です。 インスタントコーヒーを"濃い目"に入れて、同量の温めた牛乳を入れてあげれば美味しく出来ると思います。 フォームドミルクはミルクフォーマーを使うのですが、電動のものがとても使いやすいです。値段もそうでないものに比べ1000円ほどしか変わりません。 http://www.george24.com/~sakaki99/coffee/mlkfmr.html フォームドミルクを使ったアレンジコーヒーの種類としては、カップチーノやカフェラッテ、カフェマッキアートなどがあります。 http://www.so-net.ne.jp/Shop/delonghi/espresso/index.html それぞれ、コーヒーとミルクの比率が違います。詳しくはコチラで確認ください。 http://www.beans510.com/shop/express.htm また、店によって比率が違いますので、あまりこだわらず自分好みで良いと思います。 カフェオレは深入りの豆、他はエスプレッソを使用していますから、インスタントでやる場合は、とにかく濃い目にすると良いと思います。 また、フレーバー（シロップ）を入れればキャラメルラテやマッキアートなどのアレンジが簡単に出来ます。 エスプレッソメーカーも2万円ほどで買えるものもありますから、こだわりが出てきたら是非本当のエスプレッソで♪
お礼
ご丁寧な回答ありがとうございます。 カフェを経営されているなんて、ステキですね！ 教えていただいた方法で、美味しいカフェオレが入れられそうです！ フレーバーも良いですね！とても参考になりました！
- sahosawa
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回答がないようでしたので・・ 私は分からないんですがレシピサイトで載っていたので 参考になれば・・と思います。 「カフェオレ倶楽部」です
- 参考URL：
- http://cafeclub.fc2web.com/
お礼
ご回答ありがとうございます。 教えていただいたサイトをじっくり見たいと思います！ 美味しいカフェオレを入れられるようになれると良いです！
お礼
ご回答ありがとうございます。 インスタントは、練ってからお湯とミルクを入れると、 美味しく入れられるんですねー！初耳です。 早速、試してみたいと思います！