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くっついてしまったステンレス
さきほど、プリンをつくったのですが、オーブンでボールの中にお湯をはりプリンの型を入れて焼いたところくっついてしまいました。 素材はステンレスだと思います。 ちゃんとペーパーをひけばよかったのですが・・・。 なにかいい方法ないですか？
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ボールの底と、プリン型の底がくっついちゃったんですか？ 間に入った水が焼いているときに膨張し、冷めて収縮して密着したのだと思います。 ちょっとこじれば取れるんじゃない？ もしくは火にかけちゃうとか。 弱火でね。
お礼
とれました！！！ 水を入れて弱火にかけてしばらくしてから水をこぼして一気にくいっと回したら大成功☆ ありがとうございます。
補足
いやー、どうにもとれないんですよー。 直接火にかけるときはまた水入れた方がいいですか？？ それとも空焚きでいいですか？ 底同士がくっついたわけではなくボールの側面とプリンのふちですね。 とれそうなのに全然とれないんです（涙）