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寒天飴のレシピ知りませんか

 こんにちは。寒天ブームですが、よく観光地のおみやげ物屋さんで売っている寒天飴(寒天でできた四角いゼリーのようなお菓子)が好きで、しょっちゅう買っています。  でも買うとけっこう高いので、自分で作れたらなと 思っています。作り方ご存じの方いらっしゃいませんか?  

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回答No.1

寒天で作るグミが、似ているんじゃないかと思うのですが・・・ 良かったら参考にしてください。 あとは、こはく糖という冷たい食感のお菓子なら分かりますが、違っていたらごめんなさい。 http://blog.cloud-studio.net/archives/2005/07

参考URL:
http://hanahouse.jugem.jp/?eid=571
aobeutan
質問者

お礼

 なるほど、寒天レシピ本もたくさん出ているんですね。盲点でした。  寒天グミ、早速つくってみます。ありがとうございます!  でもお砂糖はちょっと加減しよう・・・・(^^;

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