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金沢の料理 「おこぶた」って？
節分のお料理でしょうか？ 「おこぶた」についてお教えください。 おこぶたっていう料理名ですか？ おせちのような、いろいろ詰合せたものを 指すことばなのでしょうか？ 詰め合わせであれば、主にどんな料理が入るのでしょうか。
- leetheskywaker
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金沢で結婚式のおよばれの後に出席者にお土産として配られる料理折が、「おこぶた」 です。
