砂糖・バター・オーブンを使わないパンの作り方

質問

生後９ヶ月になる娘の離乳食に、パンを作りたいと思っています。

市販のパンは添加物などが入っているし、ホットケーキミックスは砂糖等が含まれているので、出来れば自分で手作りしたいと思っています。
砂糖・バターを使わず（もしくはごく少量）、オーブンを使わないパンの作り方がありましたら教えてください。
アレルギーはなさそうなので、卵や小麦粉は大丈夫です。
あと、出来れば野菜なども練り込みたいです。
パンといっても、蒸しパンのようなものでもＯＫです。

レシピやアドバイス、よろしくお願いします☆

回答No.1

suu-4 · ベストアンサー

離乳食だとヤッパリパンより蒸しパンになりますね。
私のレシピですが、参考になれば・・・

小麦粉・・・大さじ２
粉ミルク（フォローアップでも可）いつもどおり溶いた物・・・大さじ２
砂糖・・・ティースプーン半分
ベーキングパウダー・・・ティースプーン半分
にんじんすりおろし・・・ティースプーン２程度

作り方は簡単、材料をお茶碗(耐熱）に入れ小さめ泡だて器などで混ぜます。
これにふわっとラップをかけレンジで４０秒。
様子を見ながら時間を追加してください。

作り方が簡単な分淵が少し水っぽくなりますが、１回ごとに作っても５分あれば十分に完成します。
砂糖は入れなくても作れますが、入れたほうがやわらかめになります。
油も、サラダ油をティースプーン半分入れるともう少しふっくらします。これは離乳食の進み具合で入れてみてください。

離乳食大変ですが、９ヶ月ならもう少しですね。頑張ってください(^ー^)ノ

お礼

実際に作ってみてから・・・と思っていたら、お礼が遅くなってしまいました。申し訳ありません。。
教えていただいたレシピで作ってみました！
とても簡単で早くできて、成功しました☆

手づかみ食べがしやすいので、娘も喜んでます。

今日はきな粉を入れてみました。
これからいろいろなものを入れて作ってみたいと思います。
ありがとうございました。