ベストアンサー ゆで卵の作り方 2001/12/07 18:30 ゆで卵を半熟でベストなタイミングで食べたいのですが、作り方を教えて下さい。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー papillon ベストアンサー率69% (966/1391) 2001/12/07 18:36 回答No.1 etty-etty さん、こんにちは～☆♪ 『エッグタイマー』をお薦めいたします。 詳細は下記のＵＲＬをご参考にして下さいませ。 『半熟ゆで卵の作り方』 http://www.nskagaku.co.jp/egg/#anchor1 http://www.edit.ne.jp/~seiji/square/s99017a.html 【エッグタイマー】 http://www.zakkaya-maeda.com/eggtimer.htm ではでは☆～☆～☆ － by パピヨン － 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) jing ベストアンサー率11% (36/322) 2001/12/09 00:30 回答No.2 私がゆで卵を作るときの時間ですが・・・・。 私はちょうどきれいに火が通るくらいが好きなので、沸騰してから10分で上げます。 半熟なら、沸騰後7分くらいですね。 かなりトロトロがよければ、沸騰後5分でもいいと思います。 まぁ、私の感覚ですので・・。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A 「ゆでたまご」は「固ゆでたまご」？ お読みいただきありがとうございます。 私は「ゆでたまご」に「半熟のゆでたまご」と「固ゆでのゆでたまご」の2種類がある、と思っていたのですが、今朝ウチの嫁さんが、「ゆでたまごは固ゆでたまごのことで、半熟はゆで卵とは言わない」と衝撃の事実（私にとっては）を告げました。 どうも私には彼女の実家か、生まれ育った土地のローカルルールのように思われるのですが、皆さんの意見をお知らせ下さい。 ゆで卵 ゆで卵 ここにゆで卵(固ゆで＆半熟)があります。 １.固ゆで ２.半熟 ３.それ以外 あなたは１～３の、どれを選んで食べますか？ 因みに、固ゆでと半熟は別々のかごに入れてあります。 また固ゆで半熟ともに、札によって判る様になっています。 ゆで卵の作り方 今、おでん用のゆで卵を作るところなんですが、完全に黄身を固めたいのですが、いつも半熟になります。茹ですぎると爆発するし・・・。 いいゆで卵の作り方、教えてください！ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 半熟ゆで卵の作り方 タイトル通りの質問です、 半熟のゆで卵がうまく作れません、雑誌等では熱湯に8分って書いてありますが、それでも出来ません。 牛丼屋のトッピングで出てくるような、半熟ゆで卵の作り方教えてください。 ゆでたまご 半熟が好きですか？ それとも火の通った堅いのが好きですか？ 今、お腹が空いたのでゆでたまごを作っています ミナさんは如何ですか？ 最近、半熟卵にハマっている私に教えて下さい たくさんの回答お待ちしております[おじぎ] ゆで卵のからむき 大好きなゆで卵を半熟で食べてますが、うまく殻をむく方法はないでしょうか？ ゆで卵の作り方を教えてください ４９歳の全くの料理初心者。男性です。 半熟卵など殻がむき易くおいしい、ゆで卵の作り方を教えてください。ゆで卵の種類をまず教えてください。そしてその種類ごとに作り方をご教示願えれば幸いです。 半熟のゆで卵って日持ちしますか？ 半熟のゆで卵をたくさん作ってみました。 1日では食べきれないので冷蔵庫に入れています。 どれくらい日持ちするものですか？ しっかりと茹でたゆで卵は5日くらいは大丈夫と知人に教えてもらいましたが、半熟はどうでしょうか？ ゆでたまごの食べ方 こんばんは。 自分ではゆでたまごを食べないので食べる方に質問です。 ★ゆでたまごの茹で加減の好み（かたゆで・半熟など） ★ゆでたまごに何を付けて食べるか（塩・マヨネーズなど） ★ゆでたまごを更に調理する場合は何にするか（たまごサラダなど） 家族が食べるので作るのですが、いまいち食べ方が分かりませんので教えて下さい。 上手なゆでたまごのつくりかた ゆでたまごを作ったところ、殻が破片のように細かくぼろぼろで、すごくむきにくいものになりました。。それはゆで過ぎだったんでしょうか？ どうしたら殻がむきやすくできあがりますか？ ゆで時間については、どのくらいゆでたら良い感じの半熟になるか教えてください。 ＩＨで、よくゆで卵を作るのですが、火力５で１１分茹で、半熟の茹で卵にす ＩＨで、よくゆで卵を作るのですが、火力５で１１分茹で、半熟の茹で卵にするのですが、 どういう訳か、綺麗に殻がむけません。 半熟卵の場合、綺麗に剥けないのでしょうか。 いつもボロボロになってしまうので、本当に困っています。 どの様にしたら、綺麗に剥けるのでしょうか。 半熟ゆで玉子 うずら うずらの卵を使って、半熟のゆで玉子 をつくりたいのです 作り方をご存知のかた教えてください お願いします。 白身は固まっていて、黄身だけトロッとした 半熟のゆでたまご 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ゆでたまご すごく初歩的な質問ですが、ゆでたまごの殻をきれいにむく方法とラーメン屋さんに入っている中は半熟の味付けたまごの作り方を教えてください。 ゆでたまごの作り方。 うちの親が作るゆで卵は、いつも殻の次にある皮がむきにくくて仕方がありません。 ひどい時は、皮の裏に白身がついてきてしまいます。 これでは面倒くさいですし、すごくもったいないです。 コンビニで売ってるゆで卵なんて、向きやすいし，うまい具合に半熟っぽくなってるし，味までついてますよね。 家庭でもあんなにうまくゆだるのでしょうか？ 味までとはいかなくても、殻と皮のむきやすいゆで卵の作り方を知っている方は、どうぞ教えてください。 お願いします。 ゆで卵について 初めて料理をします。基本的過ぎて申し訳ないのですが、ゆで卵のおいしい作り方を教えて下さい。半熟、固ゆでなどそれぞれ何分ゆでればいいのか？黄身が真ん中に来るにはどうしたらいいのか？上手に殻をむくには（薄皮も）？などいろいろ教えて下さい。よろしくお願いします。 ゆでたまご２ 昨日ゆでたまごをきれいにむく方法をお聞きしたのですが、どうもうまくいきません。 みなさん共通してゆでたあとにすぐに冷やすということでおっしゃられていたのですが、氷水にいれたり冷蔵庫に入れたりしてよーく冷やしたのですが、やはりきれいにむけません。 で、ためしに1個ゆでた後、水にちょっとつけただけで、完全には冷えてなくあさるとあったかい状態で向いてみたのですが、かなりきれいにむけました。 実は完全に冷やすと、白身が固まって薄皮に張り付いている部分もこり固まってしまってきれいにむけないのではという仮説にたどりつきました。 みなさん、どう思われますか？ ちなみに私はいつも半熟とろとろゆで卵です。 茹で玉子のきれいな切り方 茹で玉子(黄身が流れ出ない程度の半熟)を包丁で切ると、黄身が包丁に付いて、切り口が綺麗に見えません、包丁を濡らして切っても同じ様で困っております。 何か見た目、綺麗に切れる方法をご存じの方、ご教示願えれば幸甚と存じます。 ゆでたまご器 ゆでたまご器 HOT SPRING EGG と表示されてます クリーム色のたまごご５個入るもの 置き時間が不明です 出来れば 中玉で何個なら何分で半熟 何分で固茹で 大玉で… など教えてください m(_ _)m おでんの具に半熟ゆで卵をつくりたいんです。 こんばんは。 おでんの具で半熟ゆで卵を作りたいんですが、どうやってやればいいのかわかりません。 生卵をゆでて、殻をむき、おでんに入れると固ゆでになってしまうんです。 それで、5分くらいの半熟にして、殻をむいておでんに入れても、やっぱり、食べるときには固ゆでになってます。 そもそも、おでんの具で半熟ゆで卵など無理なのでしょうか？？？ 変な質問で申し訳ありません。 教えてください。おねがいします。 アツアツ半熟ゆで卵が食べたい 最近、ゆで卵がマイブームになってます。 タイトル通りの、茹でたてアツアツの半熟ゆで卵が食べたいのですが、 いつも失敗に終わります。 その失敗とは、殻を剥く時、膜と殻だけではなく、膜のさらに内側の白身1mくらいも 一緒に剥けちゃって、卵の表面が凸凹になってしまうんです・・・。 ついでに、超半熟だったり・・・。 茹でたてアツアツで、綺麗に殻も剥けるゆで卵の作り方を教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
