もやしの消費期限‥

質問

もやしっていつまでもつか分かりません。

26日に製造って書かれたもやしが家にあって、
多少すっぱい匂いはしていたものの見た目はしっかりしています。
過熱調理して食べても問題ないでしょうか？

今は水につけています。
晩ご飯と明日の昼のお弁当（こっちはヤバいかな？）に
使おうか悩み中です。
よろしくお願いします。

回答No.1

noname#33686 · ベストアンサー

うちにあるもやしをみてみたら消費期限は２日後でした。

２８日までのもやしだったとして
２日ぐらいのオーバーなら、
（私の経験でいくと）大丈夫そうかな…。

お礼

わざわざ見てくださったのですね！
ありがとうございます。

ちなみに食べてみましたが別段どうってこともないようです。
もやしって最初から少し酸っぱいような（消毒の匂い？）臭いがするので分かりにくかったのです。

今後のためにもなりました。

回答No.2

noname#36201

私は2日ほどたって形が崩れてきたものは使いません。
もやしは、買ってきた日にひげを取って（好みで）すぐに水に漬けて保存します。
毎日水をかえれば冷蔵庫で４，５日は充分大丈夫ですよ

お礼

大変参考になりました！
ありがとうございました。