保温機能のある弁当箱についての疑問

質問

いわゆるランチジャーというのでしょうか、
あたたかいおかずをつめてそのまま昼まで
あたたかい状態をキープできるというお弁当箱なんですが・・・
その中って数時間高温多湿になっているわけですよね？
傷んだり腐ってしまわないの？？ってすごく不思議なんです。
それどころか逆に普通のお弁当箱よりもすぐれているのでしょうか？
わかりません・・・どなたか教えてください！！

回答No.1

cyaboe · ベストアンサー

腐ったりはしませんよ。
多分温度の変動がないからではないでしょうか。
腐るときは暑いところにおいてあったものを涼しい場所に移して、また暑いところに放置して・・・という場合が多いのではないでしょうか。

普通のお弁当箱では今の時期はお昼にはご飯が冷たくなってぽろぽろしがちですが、ランチジャーだとほかほかでもっちりしたご飯が食べられます。
それが一番優れている点では？

お礼

なるほどーー。腐らないんですね。
ほかほかもっちりごはんは魅力的ですね！！
ありがとうございました。

回答No.3

paopao51

私の持っているランチジャーは、ご飯と汁物の容器だけが保温機能付きで、おかず
容器は普通の容器でした（なので生野菜も気にせず入れました）。
保温とはいってもお昼に開けたときはほのかに温かいくらいで、保温機能のない
容器より少しはマシかなあという程度でした。温かい空気が外部に逃げるのは同じ
かと思います。
逆に外の温度にもあまり影響を受けないので腐る心配もあまりないのかなあと思います。

お礼

遅くなりましてすみません。
参考になりました。
ありがとうございました！

回答No.2

akigorira

腐ったりはしないですね。
私の母も使用していました。
生野菜や果物が入れられないのが難点なくらいで、
スープ類やご飯が美味しいという「＋」方が大きいようです。

お礼

生野菜はいれられないんですね。そうですよね。
盲点でした。
スープ類もいれられちゃうというのがいいですよね。
腐らないんですねぇ。なんだか不思議です。
どうもありがとうございました！