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日本のぶどう栽培はどうして棚作りなのでしょう?

日本のぶどう栽培はどうして棚作りなのでしょう? 棚を使っているのは日本しか見たことありません。 西洋のぶどうと日本のぶどうは種類が違うのでしょうか? よろしくお願いします。

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  • ベストアンサー
  • oocat
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回答No.1

日本では多湿な為、ぶどうの実が腐ったりして 垣根作りではうまくいかず、棚栽培方式を開発した と聞きました。 また、栽培されていた品種の特徴も、 垣根仕立てには向いてなかったようです。 現在では日本でも垣根仕立で育成している所(品種)も あるそうですよ。

参考URL:
http://www.grace-wine.co.jp/koshumuseum/koshumuseumtop.html