rei00 です。補足拝見しました。
「植物に Formate dehydrogenase が存在する理由」は私もわかりませんが,植物二次代謝産物の生合成での関連事項を補足しておきます。
まづ,植物中には多くのO-メチル化合物やN-メチル化合物が存在します。これら化合物のメチル基はS-アデノシルメチオニンから転移されますが,そのS-アデノシルメチオニンはメチオニンの ATP によるS-アデノシル化で作られ,メチオニンはホモシステインの N5-メチルテトラヒドロ葉酸によるメチル化で作られます。
この,N5-メチルテトラヒドロ葉酸のメチル基(C1 単位)の起源は,ギ酸,ホルムアルデヒド,セリン,グリシンである事が,アイソト-プ標識実験で証明されています。
なお,フォルミル基は段階的かつ可逆的にメチル基に還元されるそうです。
N5-CHO - NADH → N5-CH2OH - NADH → N5-CH3
N5-CHO ← NAD+ - N5-CH2OH ← NAD+ - N5-CH3
いかがでしょうか。参考になりますでしょうか。
P.S. 私が思っていたのと質問の主旨が異なりましたので「一般人」に変更いたします。
お礼
回答してくださり、ありがとうございました。 rei00 さんの回答を参考に、少し検討してみます。 締め切りまでもう少し待っていただけますか。 このサイトの利用は始めてでしたが、丁寧な回答に感激しております。