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やっぱりコーヒーメーカーで作るとおいしい？

2005/10/28 20:17

自宅でおいしいコーヒーが飲みたいと思い、コーヒーメーカーの購入を考えています。近頃の缶コーヒーやインスタントでも十分おいしいと思いますが、やはり、これらと比べてコーヒーメーカーで作ったものはよりいっそうおいしく、買うだけの価値があるものでしょうか？

myusya
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お茶・ドリンク
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noname#13573

2005/10/28 21:13 回答No.4

　やはり豆から入れると味が違います。ただ、豆から入れるにしても入れ方はいろいろあります。それぞれの入れ方のメリット、デメリットを書いておきますので、読んで判断してください。・ペーパーフィルター（ペーパードリッパー）簡単。フィルターが使い捨てなので、意外にお金がかかる。安い。人数調節が面倒（小さいサイズの物でたくさん入れると、時間がかかる。大きいサイズで少ししか入れないと、フィルター代がもったいない）。・ネルドリップ安い。難しい（かなり練習がいる）。用具の手入れが面倒。・コーヒープレス簡単。安い。味に少しクセがあり、好みが別れる（コク苦みが強く出る。えぐみがでるという人もいる）。人数調節が面倒（小さいサイズの物でたくさん入れると、時間がかかる。大きいサイズの物は高いのでたまにしか使わないのであれば、もったいない）。・サイフォン簡単。高い。用具の手入れが面倒。・水出し（ウォータードリッパー）簡単。昔は高かったが今は安い物もある。時間がかかる（8時間程度）。・コーヒーメーカー簡単。高い。昔は、使い捨てフィルターが多かったが、現在は、洗って再利用できるフィルターが多く、長期的に見れば安い（現在も使い捨てフィルターの物もあるので、購入時は注意）。　ざっとこんなところでしょうか。お勧めとしては、たまにしか飲まないのであれば、ペーパーフィルター、頻繁に飲むというのであればコーヒーメーカーでしょうか。少々手間がかかっても、おいしい物をというのであれば、サイフォンか水出しですね。将来喫茶店をやろうなんて野望があるのなら、ネルドリップに挑戦してみても良いかもしれません。

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JP002086
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2005/10/30 02:04 回答No.7

コーヒーメーカーでも、ペーパードリップ式とかサイフォン式の物があります。私の場合、自宅で焙煎しているのですが、最初はコーヒーメーカーでした。豆についてもコンビニで挽かれた豆を買っていたのですが、どうしても「本当の味ってこれ？」と言うのが離れなくて、コーヒーミルを購入して挽く時の細かさを変えて飲んでいました。その次に、「じゃー　器具を変えても変わる？？」と色々、器具を購入して楽しみました。それが、今となってはロースターを買って自宅で楽しんでます。コーヒーを淹れるための器具については、楽しんでください。手入れが面倒ですと、いくら好きでも使わなくなる場合が多いと思います。また、美味しいコーヒーを淹れるには、器具にあった淹れ方がありますので、間違わなければどれでも美味しいコーヒーが飲めますよ。サイフォン型のコーヒーメーカーは下記のＵＲＬへ http://www.twinbird.jp/ からも行けますが～ http://www.twinbird.jp/xcm851rj.html 実売価格は～ http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_8427616_8412712_8167028_18885703/120815.html 缶コーヒーとかインスタントに関しては、「万人向け」になっています。ですが、販売メーカーが変われば同じブレンドでも、その会社のクセ？が出ていますので、沢山、色々な会社のを飲み比べると言う楽しみ方も有りますね（私がとある所でＢＬＯＧに載せています）

zoosan-zoosan
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2005/10/28 21:22 回答No.6

一杯づつ入れるカートリッジ式のレギュラーコーヒーなんていかがですか？私はこれを毎日飲んでます。けっこう香りもよくおいしいですよ

参考URL：: http://www.brooks.co.jp/index.php

hs-rsm
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2005/10/28 21:16 回答No.5

もちろん缶コーヒーとはぜんぜん違いますよ。かつて、大学で一人暮しをはじめた時に、机も何も無かった新入生のときに、唯一贅沢でそろえたのが、コーヒーメーカーやドリップ用の製品、グッズでした。好みがありますが、それよりも大事なのは豆です。私は、お気に入りの手動のコーヒーミルで飲むまでの過程を大事にかつ楽しんでました。良い豆で手間をかけてじっくりやれば、とんでもなくうまいっすよ。ヤフーのオークションでもお手ごろなのが出品されてますよ。

o24hit
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2005/10/28 21:10 回答No.3

　こんにちは。　私も結局はNo.１さんの結論に行きつきました。　「サイフォン式コーヒーメーカー」→「普通のコーヒーメーカー」→「ペーパードリップ」と退化していきました（笑）。同じ豆でしたら、味の違いはほとんどないと私の舌は判断しました。　　ただし、缶コーヒーやインスタントと違うのは確実に分かります。どちらがよいかは好みですが、入れたときの薫りは、レギュラーコーヒーの圧勝ですね。　最近は、ネルで濾す道具を貰いましたのでたまに使っていますが、個人的にはこれが一番美味しいと思います。ペーパードリップより少しだけ手間（ネルを洗ったりする手間ですね）がかかりますが。