寿司。

質問

何でお寿司は「貫」と数えるのですか？どうかすぐに教えて下さい。

回答No.2

kawakawa · ベストアンサー

『貫』はお金を意味します。
江戸時代の孔開きの銅貨は５０枚単位でひもに通して持ち運んだり、両替をしたのですが、すし一つの大きさが、その５０枚を貫いた束とほぼ同じだったために付けられた名称（助数詞）です。
ということを、ずっと昔に聞いた覚えがあります。
以上Kawakawaでした

回答No.1

Naka

◆Naka◆
調べてみましたところ、「貫」、または「俵」という数え方は江戸時代からあるそうです。
確たる語源はわかりませんが、握り寿司が俵型をしているところから、「俵（カン）」という呼び方が始まり、その音から「貫」や「カン」という表記に変わってきた、というのが有力なようです。（現在「俵」には「カン」という読み方はありませんから）
最初の握りずしは屋台売りで、「１カン」がとても大きいものだったそうです。それが今のように店で出すようになってから、食べやすく２カンに分けたらしいですね。