幼児のお弁当

質問

幼児教育を勉強中の大学生です。
「小児栄養」という講義で、“幼児の理想的なお弁当とは…”という題目で研究することになりました。
皆さんの、幼児の理想的なお弁当についての考えを教えていただけたら嬉しいです♪

回答No.3

Shimushimushimu

幼児のお弁当で好ましいのは、
「色のバランス＋栄養のバランス」です。

色は白＝米、茹で卵など
　　黒＝ノリ、ヒジキなど
　　赤（茶色）＝トマト、ウィンナー、梅干
　　黄色＝卵、揚げ物
　　青（緑）＝菜っ葉、胡瓜など

このカラーバランスを崩さないようにしてください。
子供の見た目から、楽しいお弁当を心がけて見てください。

それと、栄養に関しては常識的な「五大栄養素」や「一日30品目」をご参考いただければと思います。

さらに、「子供の一口」というのも考慮に入れてください。
あのちっちゃいスプーン、フォークできちんと食べられるもの。
これは、食材のキリ方一つで如何様にも良くなりますよ～。

お礼

詳しく教えていただきありがとうございます！
参考にさせて頂きます★

回答No.2

dido

♪～食べておいしい，　見てきれい，
　　　　　　　　　　　　　栄養とれて，　手間いらず～～♪

と。　　ひとことで言ってしまえば　そうなのですが。

●　残さずに食べられる，適切な量であること。（食べ物を粗末にしないことを教える）

●　なるべく添加物や加工品を使わない，自然のもの。（味覚の基礎を作る）

●　食べやすく工夫。（子供の舌は敏感。食べ物に対するトラウマを植え付けない為）

●　『五色』　を取り入れる。（栄養バランスが良い。　美的感覚を養う）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな所でしょうか。＾＾

お礼

これをすべて揃えられたら、最高のお弁当ですよね♪ありがとうございました。

回答No.1

mahiro5252

うちには３歳の子どもがいて、４月から幼稚園に通っています。幼児はまず興味を持って全部食べられることが一番大切ですから、その子の食べたくなるような仕掛けが必要ですね。好きな形や色やキャラクター物ですね。それに栄養のバランスが両立できれば最高です。

だから究極的にはお母さんがその子のことを考えて、作る弁当が最高の弁当です。ちょっとアドバイスにならなかったかもしれませんね。すみません。

お礼

実際の経験をお持ちの方から教えて頂けて嬉しいです★ありがとうございます。