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タルトについて何点か質問させてください！！

2005/08/21 00:54

料理初心者です。彼の誕生日にりんごのタルトを作ろうと思っています。食べるのは二人なので直径１０～１５cmぐらいの大きさがいいのですがこれくらいの大きさのタルトの型ってあります？もし無ければどんな素材のもので代用すればいいですか？あと、りんごをバラの花びらのように見立てて並べたいのですが参考になる画像なんかがあれば教えて下さい。

noname#49601

お菓子・スイーツ
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ebichu
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2005/08/21 17:36 回答No.2

100円均一でタルト型が売っているのを見たことがあります。店舗やそのときの入荷状況であるときとないときがあるようですので、店員さんに入荷サイクルを尋ねてマメにチェックしてみるといいかも。代用するならば、バーベキューのときなどに使うようなアルミ皿でいいと思います。林檎のアーモンドタルト http://cookpad.com/atsu/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=163289&Mode=full りんごのタルト（ばらのタルト） http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=21164&Page=recipe&RecipeID=70846&Mode=full COOKPADで「りんご　タルト」で検索したら他にもたくさんあります。 http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=0&main_category=&sub_category1=&sub_category2=&sub_category3=&keyword=%82%E8%82%F1%82%B2+%83%5E%83%8B%83g フィリングの量は、多分、直径12cmのものだと、18cmのものの約半分、直径15cmのものだと、21cmのものの約半分かなあと思います。フィリングは余ったら、マドレーヌ型でタルト台なしで焼いてもいいと思います。タルト生地は、残ったら冷凍保存も可能です。型抜きクッキーの生地になります。全く関係ない話になりますが、型抜きクッキーにしたら、コーヒーでお絵かきしてから、焼くと可愛いみたいですよ～。昨日型抜きクッキーのレシピ探していて見つけたので紹介しておきますね。(^^) お絵かきクッキー http://cookpad.com/bonobonochan/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=187260&Mode=full おいしいタルトが焼けますように！

質問者