ゴーヤジュース

質問

ゴーヤジュースが健康にいいと聞いたのですが、いろいろ調べても作り方があいまいなんですがおいしいゴーヤジュースの作り方を知っていたら教えてください

回答No.4

Big_X · ベストアンサー

ためしてガッテン（一番下にゴーヤジュースrecipeがあります」
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q2/20040602.html

うちではシンプルにゴーヤの種と白く苦い部分を取り除き、小さく切り、蜂蜜を入れ粒々感がなくなるまでミキサーにかけ氷を入れ再びミキサーで氷を砕き、クエン酸とレモン汁を適量入れるだけです。どろっとすると飲み難いので氷やジュースを加えたりします。

りんごやバナナを入れても良いのですが、サラサラのジュースの方が飲みやすいので、香り付け程度にしておく方が良いです。どろっとするとほんとに飲み難いですよ。

飲みすぎると血糖値を下げる効果があるのでその点注意してください。

「ゴーヤ茶」も結構飲みやすく、粉末状にして人にあげても皆さん喜ばれて、作り方を教えてほしいとよく聞かれます。

「ゴーヤ茶の作り方」
http://7830de.gozaru.jp/nigauri01.htm

私だけか分かりませんがビールにも入れています。

回答No.3

nonnonji

生ジュース販売スタンドでこのあいだ飲んだ物はゴーヤ＋パイナップル（だけ。他無添加）でしたが、爽やかな少しの甘さで美味しかったですよ。パイナップルの量をお好みで＾＾。
パックや缶詰のカットパインも使い勝手が良さそうでしょうか？

回答No.2

tyk8g5

鹿児島のニガウリ特産地では新任の先生の歓迎会で必ず飲んで頂くジュースです。
生のゴーヤーの絞り汁をグレープフルーツジュースで割って飲みます、結構美味しいですよ！
割合はお好みで加減して下さい！
ちなみに新任の先生には男性にはストレートで女性にはグレープジュース割りを飲んで頂いてます。

回答No.1

alohamama55

こんにちは。
ゴーヤジュースはわからないのですが、ゴーヤ茶なら薬局などで簡単に買えますよ。
私が飲み始めたのは母が春に沖縄に行ったときに買ってきてくれてから飲むようになりました。
ゴーヤの種や実がそのままお茶になってます。
苦いのかな。と思ってたのですが、苦味もほとんどなく飲みやすいですよ。
ティーバックになっているので簡単に飲めます。
疲れが取れにくい方。
美容やダイエットを気にしている方。
食生活が不規則な方。
ストレスが溜まりやすい方。
にいいそうです。

母が買ってきてくれたゴーヤ茶のURLです。

参考URL：

http://www.nakazen.co.jp