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カレーのレシピを
特定のカレーなのですが、以前、良く食べたのですが、今はその環境に無いので自分で作ろうと思っています。 それは、とっても辛いバンダルー(ヴァンダルー)というカレーなのです。 香辛料なども揃えたいので、材料から教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
ヴィンダルー (Vindaloo)ではないですか? 以前インド料理店で食べたことがあります。 日本語で検索するよりも英語で vindaloo recipe と検索するとたくさん出てきますよ。 下のサイトが良さそうでした。 ご参考まで。懐かしい味にめぐり合えますように。
お礼
ありがとうございます。 こんな言葉で表せないくらい、感謝しております。 作ってみます。 また、今後とも色々教えてください。