オートミールはご飯と一緒に炊けますか?

質問

オートミールをいろいろ工夫して食べているんですが、押し麦のようにお米と一緒に炊く事はできるのでしょうか？

もしできるなら、少量ずつでも家族みんなで食べられて簡単なので。

コツなどありましたら教えていただきたいです。

回答No.2

pippin-report · ベストアンサー

オートミールとお米を一緒に炊くことは
理論的には可能ですがオススメ出来ませんね。

オートミールはかなり水分を吸いますので
うまく水の量を調整しないと
お米が硬く炊き上がってしまう可能性があるし、
それに反してオートミールは調理時間がお米に比べて短いですから
おそらくドロドロになるでしょうね、、、、

私はお米と一緒に主食として食べるときは
まず、すこ～しやわらかめにお米を炊いて、
炊き上がったらすぐにオートミールを投入し、
ふたをして１５分ほど蒸らします。
盛り付ける前に良く混ぜあわせます。
オートミールがごはんの水分を吸って熱で一緒に蒸らされて、
お米もオートミールもちょうど良い加減でいただけますよ。

もし良かったらおためし下さい。

回答No.1

bazz11

こんにちは。

結論から言えば、炊けますよね。
ただし、ご存じだと思いますが、米より火が通りやすいので、形が崩れてしまいます。
それでもよければ良いんじゃないでしょうか？(^-^;)

それよりは、オートミールだけで他の料理に使った方が良さそうですけどね、ダメですか？
こちらは、よくスープとかみそ汁に入れて食べてますよ。