ネットショッピングのデザートはできたてのまま？

質問

よくインターネットでスイーツの販売していますが、本当に味は限りなく写真でみるような美味しそうな状態なのでしょうか？
私もインターネットでスイーツを販売しようと考えているのですが、周りから難しいと言われます。
しかし、実際、やっている人もいるのでできないことはないのかなと少し軽はずみな考えを持っています。
でも、近くのケーキ屋さんは本当に美味しいんです。（最近できたお店なんですけど）
やはり、やらないほうがいいんでしょうか？もしやるとすればどうすればいいんでしょうか？皆さんの知恵を貸してください。

回答No.2

hopehope · ベストアンサー

味はどーでしょー？よく雑誌や通販のスィーツを撮りますが、写真は不味い物でもおいしそーに撮りますからね(^^;

　冷凍することで味が食感が変わってしまう物がありますし、冷凍解凍を予め店頭販売の物とは違う味付けをしてるのもありますし

　やってみないとわからない、ってのが一番でしょう。

お礼

早速のご返事有難うございます。商品撮影をされていらっしゃるんですね。私も初心者ですが先日、EOSデジタルNを買いました。せっかくなので自分で撮影しようと思っています。でも商品撮影は本当に難しいといいます。でも何とかチャレンジをしてみようと思います。
話を戻しまして、冷凍するとやはり少しは味も落ちるんですね。写真と届いた味が違ったりするとやはりクレームになりがちですね。やはりやってみて地道に改善していくしかないですね。
本当に有難うございました。

回答No.1

takaki1028

チーズケーキ大好きな私ですが、よくネットオークションサイトで買っています。買ったものは冷凍されていて半解凍でもおいしいです。もし販売をお考えでしたら、このようなケーキを考えてみたらどうでしょうか？期待してます。

お礼

早速のご返事有難うございます。チーズケーキですね。あれは本当に人気がありますね。特に半解凍チーズケーキは冷たくて美味しいですよね。あれは絶対に候補に入れたいです。有難うございました。