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あんバタのあんは、つぶあんが正統？
長野県佐久市出身の知人が、４０年くらい前に、パンに“あんこ”と“バター”を 塗って食べる「あんバタ」がブームだったと言ってますが、東京に約５０年ほど住んでいる 私の周囲では、かつてブームだったことはありません。 私の勘違いでしょうか？ さらに、質問ですが、「あんバタ」の“あんこ”は、つぶあんが普通なのでしょうか？ くだらない質問ですが、宜しくお願いします。
- peco_poco
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あんことバターのセットは名古屋の方では当たり前のセットです。小倉トーストといいますが。 長野だったら名古屋から広がったのかもしれません。 あんパンの中身ですが初めて作った店では粒あんでしたのでそれが正当といえるかもしれません。
お礼
早速のご回答ありがとうございます。 名古屋では、あたりまえなのですね。なるほど。