還元物質の影響

質問

はじめまして。GOD・POD反応ではアスコルビン酸などの還元物質の影響を受けるのにGOD・カタラーゼ反応では、ほとんど受けないのはどうしてなのでしょうか？明日までに報告しなければいけないのですが、分かりましたら教えてください。
できるだけ詳しく教えていただけるとうれしいです。

回答No.1

noname#160321

専門ではないので推量だけ。しかもＧＯＤ・カタラーゼ反応ってgoogleで引いてもほとんど何もない。
ＧＯＤ・カタラーゼ反応ではＧＯＤ反応で生じた過酸化水素をカタラーゼで分解し生じる酸素(再生されると言うべきか)を測定しているのではないでしょうか?
過酸化水素とアスコルビン酸は反応しますがカタラーゼとの反応より遅いですから、大丈夫なのでは?
ただし検出法の詳細を知らないから何とも言えません。
今日は会社の図書館停電だし。
(マルチキャストするときは名前ぐらい変えましょうね(爆)＠niftyで見つけました)