ごまあえの冷凍保存

質問

多めに作ってしまったのでホウレン草のごまあえを冷凍保存しようかと迷っています。冷凍保存に向いているのでしょうか?

回答No.1

majalis3113 · ベストアンサー

ほうれん草の冷凍食品があるくらいだから大丈夫ですよ。私も多くゆでてお弁当用に冷凍したりしますから。胡麻和えにしててもＯＫでしょう。水分をよく切って冷凍したほうがいいと思います。
ただ食べるときは自然解凍しないとレンジでチンすると火が通り過ぎてフニャフニャになって美味しくないです。それとなるべく早く食べたほうがいいでしょうね。

お礼

安心しました。ありがとうございます。