誕生日のお菓子

質問

もうすぐ友達の誕生日で、お菓子を作ろうと考えているのですが・・・
できれば、誕生日なので、いつもとは違うものを作りたいと思ってます。
でも、そんなに難しくなく、そんなに大きくないものがいいです(>_<)
何かいいものがあったら教えてください。
よろしくお願いします<(_ _)>

回答No.6

sorairo17go · ベストアンサー

パウンドケーキはいかがですか？
適当な大きさに切って小さな袋に入れてプレゼント♪
自分でもしっかり味見しちゃいましょ～。

＜材料＞

薄力粉　200ｇ　　
ベーキングパウダー　10ｇ　
バター　160ｇ
砂糖　160ｇ
とき卵　Ｍ3個
牛乳　大さじ2
ティーパック　2つ
ラム酒、またはブランデー　大さじ1

　　　＜準備＞

バターと卵は常温に戻す。
オーブンは180℃に温めておく。
パウンドケーキの型にクッキングシートを敷く。

1　ボールにバターと砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽく色が変わるまで混ぜる。

2　卵をよくときほぐし、!1!に3～4回に分けて加えしっかりと混ぜる。
※バターと卵は分離しやすいので卵は少しずつ加え、なめらかな状態になるまで混ぜる。

3　ティーパックを破り、中の粉（？）とブランデーを入れてよく混ぜる。

4　薄力粉とベーキングパウダーを一緒にビニール袋に入れよくふって!2!に加え、さっくり英語のＪを書くように下からすくいあげ切るように混ぜる。

5　4が完全に混ざらないうちに牛乳を加え、さらに切るように混ぜる。粉っぽくなくなった時点でストップ！混ぜるぎるとふくらみが悪くなるので注意！

6　型に流し込み、トントンと落とし空気を抜く。

7　6を180℃の予熱したオーブンの中に入れ45分間焼く。

8　焼きあがったら竹串を刺し、何もついてこないようなら出来上がり。　

※焼き時間はオーブンによって違うので20分くらいのところで様子をみる。
※表面が焼きあがってるのに中がまだ・・・というときはアルミホイルをかぶせて続けて焼く。　

あとはなめらかプリン。
かわいい耐熱のコップやプリンカップに入れてラッピングしたらかわいいと思います。
でも、持ち運びには十分注意です。
＜材料＞
卵黄 4個
生クリーム 150cc
牛乳 350cc
グラニュー糖 55ｇ
バニラエッセンス 少々

　　　＜手順＞
1　牛乳と生クリームを弱火で温める。
沸騰させないように注意し50～60度くらいにする。

2　卵黄とグラニュー糖を大きめのボールにいれ、白っぽくなるまで泡だて器ですり混ぜる。

3　2に1を少しずつ加え、よくまぜあわせてこし器でこす。最後にバニラエッセンス2.3滴を加える。

4　細かい泡が出るので、お玉で丁寧にすくい取る。

5　カップに液を注ぎ、アルミ箔をかぶせる。
※水蒸気が入らないようにしっかりフタをすること

6　鍋にお湯を沸かしておく。お湯の高さはカップを入れたときにカップの下から1/3~半分くらいの高さ。

7　弱火で15分くらい蒸し焼きにする。
　できあがりは揺すってみてプルンとした状態でできあがり。

＊生クリームと牛乳の割合を変えても大丈夫です。

ステキなプレゼントができるといいですね。

お礼

ありがとうございます。
パウンドケーキおいしそうですね(^O^)
今回作らなくても、家で作ってみたいと思っています。
ありがとうございました(^○^)

回答No.8

mirun-m

No.4のものです
遅くなってすみません。

小さいカップ型でもいいと
思いますよ!
ただ４０分はやはり長いので
そうですね。
時間はちょっとわからないので
様子を見つつ焼いてみてください、
ごめんなさいね。オーブンもクセがそれぞれ
あるしね。

プレゼントは　カップのほうが
見た目にもいいですよね。

パウンド型や　丸い型で焼いたときは
切り分けて
一人づつ　袋に（小さめの）
入れて　リボンをして　かごに入れて
（１００均に売ってるような入れ物）　あげると
見た目も可愛くできると思います
遅くなってすみませんでした＼(^o^)／

回答No.7

macchahime

これなんて可愛くないですか？

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202043&id=U000864

お礼

ありがとうございます。
チェリーケーキ、すごくおいしそうですね(^O^)
でも、ちょっと難しそうで。。。
とてもかわいいし、参考になりました(*^_^*)
ありがとうございました(^○^)

回答No.5

Hayato_

どのお菓子も迷うところですが、
レシピを見て、材料の種類が少なく30分で出来る
といったものをお勧めします。

それと、飾り付けに季節のフルーツを飾ると見栄えが良いです。
お菓子の横に生クリームとフルーツを添えて。
苦手なものでもこれなら避けて食べられますし。

そうなると、スポンジケーキでも問題ないかも。

お礼

ありがとうございます。
季節のフルーツを飾るというのはいいですね(*^_^*)
参考になりました。
ありがとうございました(^○^)

回答No.4

mirun-m

とっても簡単‘ガトーショコラ‘は
どうでしょうか

＜材料＞　　　　　　　　　
卵３個
バター６０（湯せんで溶かす）
砂糖１２０
生クリーム７０
ココア５０
ホットケーキ５０

＜作り方＞
卵黄と卵白を分けて
卵白を角が立つまであわ立てておきます（砂糖を少し加え）

卵黄に砂糖を加えて
白くなるまであわ立てて　　溶かしバターを加えて　さらに混ぜて　生クリームを加えて
そこへ　ココアとホットケーキの素をいれて
混ぜて
卵白のあわ立ててのを加えて　混ぜる。

１７０度余熱で４０分焼く。

焼きあがって冷めたら
表面に粉砂糖をふって（型を上において）
もおしゃれだし
生クリームを　あわ立てて　添えても
お洒落です！
コクがあって　美味しくて好評です

お礼

ありがとうございます。
ガトーショコラは作ったことはないのですが、
作ってみたいと思ってたんです(*^_^*)
質問なのですが、このガトーショコラは円いケーキ型ではなくて、小さいカップケーキ型などに入れて焼いても、大丈夫でしょうか？その場合、焼き時間などはどのようにしたらいいでしょうか？
カップケーキ型などに入れて焼くのがだめだったら、どのようにしてプレゼントしたらよいでしょうか？
質問が多くて申し訳ないです(>_<)
お願いします<(_ _)>

回答No.3

noname#47053

ホットケーキミックスでつくるクッキーは簡単すぎる上にちょ～～～うましv(゜-^o)⌒☆
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=30621&Page=recipe&RecipeID=98369&Mode=full

お礼

ありがとうございます。
簡単なのにすごくおいしそうですね☆
参考にさせていただきます。
ありがとうございました(^○^)

回答No.2

sweet36

こんばんは。

お友達は何歳になられるのでしょうか？
年齢によって好みのお菓子も違うと思うのですが、とりあえず、ミル・クレープなんかはいかがでしょうか。

クレープ生地を作られたことはありますか？
あまり大きくないもの、ということで、お好み焼きか、それより小さいくらいのクレープ生地を焼いて、平らな場所に置き、カスタードクリームやジャムを塗ります。またクレープを焼いてその上に重ねます。これをくりかえして、適当な大きさになったらできあがり。

生クリームやイチゴ、チョコレートなどでデコレーションもできますし、簡単だと思うのですがいかがでしょうか。(^^)

お礼

ありがとうございます。
ミル・クレープですか。。
なんか難しそうですね(>_<)
でも、とってもおいしそうなので、できたら挑戦してみたいです！！
ありがとうございました(^○^)

回答No.1

h-m-love2

私が学生の時、友達の誕生日に手作りお菓子をプレゼントするのが流行った事があります。

その時はクッキーが断トツ人気でした。
日持ちするし、ちょこちょこつまめるので。
ラッピングも気を遣わないですし。
（透明のラッピング袋に入れてかわいいリボンで縛るだけでもかわいい。）

＞誕生日なので、いつもとは違うものを作りたいと思ってます。

いつもどういうものを作っているのでしょうか？
上で述べたクッキーはありきたりですか？

自信ないですが、参考になれば幸いです。

お礼

ありがとうございます。
クッキーもいいですよね(^O^)
いろんなレシピをみて、頑張っていいものを作りたいと思います。
ありがとうございました(^○^)