粉糖の代わりになるもの

質問

今フォンダンショコラを作ったんですけど、粉糖を最後にかけようと思ったのに
粉糖がきれてたんです。何か代わりになるものってないですか？

回答No.2

noname#47053 · ベストアンサー

グラニュー糖では解けてしまうかと。。。白いものは難しいですね。。ココアパウダーにするくらいでしょうか。。。

回答No.3

suisai

こんにちは。
私もこの間同じ状況に陥った時、ヨーグルトによく入っているお砂糖を茶こしに入れて、上から軽く擦りつけて代わりにしました。
粉糖よりも、ご自宅にある確率は低いとは思いますが…一応書き込んでおきますね。＾＾；
下に書き込まれていますが、粉糖はグラニュー糖を細かくしたものですので、すり潰したものでも大丈夫だと思いますよー。（あくまで、純粋な粉糖に近いものになりますので、溶けにくく加工してある「なかない粉糖」よりは溶けやすくなってしまいますが＾＾；）

回答No.1

o24hi

こんばんは。

　グラニュー糖がありましたら、すり鉢ですってみてください。それに近いものになると思います。