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魚の骨抜きについて
以前テレビの番組で、魚の口から金属の金具を入れてかき回し魚の骨をきれいに抜き取る技術を紹介してました このことについて詳しい方教えてください。
- kimura2005
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noname#9924
回答No.1
技術名称 「 魚の骨抜加工法 」 です
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