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餃子作るのに・・・・
餃子作るのに、肉の脂身だけ欲しいのですが、お店にはないですよね？？？どうしたらかえます？？？豚バラとかじゃなく脂身だけでいいんです。
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その他の回答 (7)
うちでは餃子の具をコネコネしている時に、必ずラードを入れますよ。へたに「あるかないか、判らない」ものならば、どこにでも売っている「ラード」を買われた方がいいと思います。(^-^)
お礼
良かった～～～ラードなら手軽＊＊＊ やっぱ餃子は脂がすくないと硬くて駄目なんですよね～～～
- chili_tomato
- ベストアンサー率40% (17/42)
ラードは豚の脂身そのものですから別に問題ないし、実際、餃子の具にラードを混ぜることもありますよ。 それでも背脂などがほしいということでしたら、スーパーで見たこともありますが、デパートの食肉売り場や精肉店なら店頭に出てなくても聞けばあるかも。 ネットで売ってるところもあります。たとえば↓
お礼
ネットであるんですね！！びっくり
- you201
- ベストアンサー率18% (58/322)
手軽に行くならラードを買えばいいのです。 ラードとは豚の脂身を溶かして固めた加工食品です。
補足
具に混ぜるので、ラードじゃマズイですよね？！
スーパーなどに、マヨネーズのチューブの様な形の容器に入ったラードが売っていると思いますが・・・ 買ったことがないので曖昧なお返事ですみません。
補足
具に入れるのでラードじゃマズイですよね？！
肉屋さんの規模にもよるかと思いますが、 「豚の背脂分けてもらえませんか」 と言えば、もらえるかも知れません。 その肉屋さんに豚の背脂があれば、ですが。 もちろん、背脂ではなく普通の脂も同様です。
お礼
いえばくれます？？？？いくら位かな～～
- tomobooo
- ベストアンサー率26% (118/442)
え～、お店にあると思うけど。 うちの近くのスーパーではお肉売り場の隅っこに ご自由にお取り下さいって、１個ずつ小さい袋に入ったのが置いてあるよ。 あ、でも牛の脂のような気も・・・。 とにかく、売り場の隅っこを探してみて。 またはお店の人に言ってみるとか。
お礼
肉買わなくても、もらえます？？脂のとこだけ必要なんです＝＝というより、近所ではおいてないんです・・・・。
- rmz1002
- ベストアンサー率26% (1205/4529)
肉屋に行けば普通に売っていますが・・・（店の人とツーカーならタダでくれることも。）
補足
うちのほうではないんです。。。。
お礼
じゃあラードでやりま～～～～す！！！