コーヒーのカスは、発根を阻害する？

質問

園芸に関する質問です。
　近所に、牛乳工場があり、そこからは、毎日、たくさんの、
コーヒーの絞りかすがでます。

　うねの緑肥マルチ（緑じゃないですが、、、）や、通路の
雑草防止、畑全体の土壌改善のつもりで、撒いています。（未熟肥ですので、土には混ぜないようにしています）

　先日、ある本を読んでいたら、「コーヒー成分には、根の
発達を阻害する成分が含まれているから、雑草予防になる」
　ようなことが、書かれていました。本当であれば、うねに
撒くことで、育てたい植物の生育に悪影響があるのかと思い
質問しました。

　コーヒー成分には、根の発達を阻害する物質が含まれている
のでしょうか？
　また、うねに撒くことでその他にも悪影響があるのでしょうか？

回答No.2

earnest · ベストアンサー

申し訳ございませんが、何処で知ったかは覚えてないんです。
テレビか本かインターネットだと思いますが・・・

先程、補足を読んだ直後に偶然ド○ールコーヒーのＦＣを経営している友達にあったのでその話をしてみました。
彼も人から雑草防止になると聞いて自宅の庭に大量に撒いたそうですが雑草はビクともしなかったと言っておりました。

補足

丁寧にお答えいただき、ありがとうございます。
締め切らず、今しばらく、回答を待ちたいと思います。

早速の回答、ありがとうございます<(_ _)>

回答No.1

earnest

コーヒーかすには植物育成阻害物質が含まれているから雑草駆除に利用できるそうです。
ただし発酵させるとこの植物育成阻害物質は分解してしまうそうです。

逆に植物肥料として利用する場合は、植物育成阻害物質を分解させるためにコーヒーかすをもみ殻やおがくず等と一緒に発酵させて使用することで優れたたい肥として利用できるそうです。

ただ、どの程度の効力があるのかは分からないので周りに対する影響はわかりませんが・・・・

補足

そのことを、どこで知られましたか？
　「効力」や「影響力」を自分なりにも、調べてみたいのですが、、