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またまたカテキンについてです
カテキンと金属イオンによる呈色反応をみたんですが鉄は薄い緑褐色を呈したのに対し、スズは呈色を示さなかったのはなぜですか?カテキンにはB環上の3’4’員環があるのでキレート結合すると考えられますが・・・。スズが両性金属だからですか?
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noname#160321
回答No.1
カテキンと金属イオンによる呈色反応をみたんですが鉄は薄い緑褐色を呈したのに対し、スズは呈色を示さなかったのはなぜですか?カテキンにはB環上の3’4’員環があるのでキレート結合すると考えられますが・・・。スズが両性金属だからですか?