ホームパーティーで持ち寄る料理

質問

皆様こんにちは。

今度、友人宅で料理を持ち寄ってのホームパーティーがあります。

そこでお土産にもっていく料理でお薦めがありましたら教えてください。
（パーティーは１９：００～、人数は５人、３０代のすべて女性です）

よろしくお願い致します。

回答No.1

amatsuamatsu · ベストアンサー

こんにちは。
持ち寄りって、手がかからないように思えて意外と気をつかいますよね。
あらかじめ相談して、だいたいの分担は決めてありますか？メインの料理、野菜系、主食系、デザートとか。持ち寄ってびっくり、肉料理ばっかりとかサラダばっかりの恐れがあります。
メインならば、煮込みものがいいのでは？シチューとか、鍋ごと持って行ってその場であたため直してもおいしいということで。主食系はサンドイッチなどつまみやすいもの。バゲットや全粒粉のパン、ライ麦パンや黒パンなど、パン自体が風味があっておいしいものにナチュラルチーズや生ハムなどちょっとはりこんだ具をはさんだものなら、ビールや赤ワインなどのお酒のお供にしてもおいしいし、大人の夕食としても見栄えがしますよ。いなりずしなども意外と受けるかも。
トマトのマリネなど、つくり置いた方がおいしいものもおすすめです。完熟トマトを湯むきして（面倒ならむかなくても）オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、あらびき胡椒のドレッシングに油を切ったオイルサーディンと一緒につけます。サーディンを入れずに、ドレッシングを砂糖とはちみつで甘くしてトマトをつけこむハニーマリネもおすすめです。
楽しい会になるといいですね。

お礼

amatsuamatsuさま

＞持ち寄ってびっくり、肉料理ばっかりとかサラダばっかりの恐れがあります

た、確かにそうですねっ！！(^_^;)
まずは、みんなである程度の分担を決めたいと思います。

amatsuamatsuさまの料理、どれも美味しそうでためになりました。

特にいろんなパンとチーズ、生ハム等でのサンドイッチは、
大皿に色々載せて、ブュッフェのように
自由にはさめるようにすると、楽しいし見栄えもいいですね♪

サーモンやアボガドなど入れても美味しそう☆

ありがとうございました♪

回答No.5

ebichu

持ち寄りランチでは、ほとんど食べる専門でしたが…(^^;

キッシュ
(冷凍パイシートがなかったからとサンドイッチ用パンを敷き詰めてフィリングが流してありました。
パイシート使用の方が作りやすいそうです)

押し寿司
(錦糸玉子など色目が美しかったです)

かぼちゃプリン
(大きく焼いてケーキのように切り分けていただきました）

サンドイッチ
(パンがホテル食パンでしっとりして美味でした)

ピクルス
(プチトマト、パプリカ、タマネギなどにんにく風味のもの)

パンプディング
(フルーツも載っていて色目も美しく美味でした)

ちょちょっと台所が借りられるならば、
パスタやピザも美味しいです。

楽しいパーティになるといいですね。(^^)

お礼

ebichuさま

アドバイスありがとうございます。
どれもパーティーで楽しく頂けそうですね♪

＞大きく焼いてケーキのように切り分けていただきました
せっかく沢山集まってのパーティーですので、
こうして大きく作って切り分けるのは楽しそうです。
（ウチは二人暮らしですので沢山つくって分け合うってあまりないので☆）

補足

ebichuさまの補足欄をお借りして皆様にお礼申し上げます。

皆様からアドバイス頂き、更にパーティーが楽しみになってきました♪

どの方のお料理も為になりました。
パーティーもこの後何度も開催すると思いますので、
ぜひぜひ、参考にさせて頂きますね☆

さて、ポイントですが本当に皆様よいアドバイスを頂き、
とても「この方に！」とつけようがありませんでしたので、
今回は回答頂いた順に発行させていただくことに致しました。

＞楽しいパーティーになるといいですね。

本当にありがとうございました。
沢山食べて、飲んで、しゃべって、、、楽しんでまいりま～す♪

回答No.4

ryuuha-rosu

＃２です。
まさに、大人数の子供も参加した夏のクリスマスパーティで受けたのです。
参考までに、いか焼きのURLを用意しておきます。
楽しい、いいパーティを開いてください。

参考URL：

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1024611

お礼

ryuuha-rosuさま

たびたびありがとうございます♪

教えていただいたようなレシピのイカ焼きはいままで食べたことがありません。

パーティーでも受けそうですね♪

回答No.3

sorairo17go

私はいつも持ち寄りでなくてもお土産にプリンを持っていきます。
圧力鍋はお持ちですか？
圧力鍋なら蒸し時間は圧力がかかってから３０秒くらいでできちゃいます。
あと、煮豚！
これも圧力鍋ならちょっと手抜きして２０分くらいでとってもおいしくなります。
野菜系なら生春巻き、ご飯系なら炊き込みご飯はいかがでしょうか？
いずれにせよダブってみんながご飯！とかになったらいけないのである程度は決めておいたほうがいいかもしれませんね。

お礼

sorairo17goさま

デザート担当になったらプリンはいいかもしれませんね♪

圧力鍋は残念ながらもっていないのです。。。
いろいろアドバイス、ありがとうございます☆

回答No.2

ryuuha-rosu

こんばんわ。

持ち寄りパーティで一番受けたのが、「イカ焼き」と「たこ焼き」でした。主催者に断り材料を持ち込みその場で作ったのですが、とにかく一番盛り上がりました。
いい匂いもしますよ。

お礼

ryuuha-rosuさま
ありがとうございます。

お恥ずかしながら「イカ焼き」なるものを知らなくて(^_^;)
ネットで検索してみたら、いろいろな「イカ焼き」があるんですね～。
丸焼きで甘辛く味付けするものから、お好み焼きのように小麦粉を溶いたものと
一緒に焼いたり。。。

その場でみんなで作るって言うのも
熱々が頂けて場が盛り上がりますね～～。

お子さんがいる誕生パーティーなんかのときにも
とってもいいんじゃないかと思いました☆