この材料で作りたい

質問

友人からの相談。
友人宅に彼氏が来るそうです。
家にある材料は、
薄切りの豚肉。ねぎ。お団子状の鳥ひき肉。大根。じゃがいも、にんじん、たまねぎ。お豆腐。ピーマン。こんにゃく、白滝、卵、ベーコンだそうです。
これで、何が出来ますか？
ちなみに、カレー、鳥団子のスープは作ったばかりなので、それ以外だそうです。
よろしくお願いします。

回答No.4

mm46 · ベストアンサー

参考までに＾＾

・団子状のとりひき肉をベーコンでくるっとまいて、楊枝か竹串で留めて、油で揚げる。
玉ねぎ・にんじん・ピーマンを細切りにして軽く炒めたあとに、水を少し足して火を入れて塩コショウやブイヨン・醤油などお好みの味をつけ、水溶き片栗粉を加えあんかけ風に仕上げて、揚げた肉団子にかける＾＾

・薄切りの豚肉・ねぎ・大根・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・豆腐・こんにゃくで豚汁を作る

もしくは・・
・豚肉・ねぎ・たまねぎ・豆腐・白滝で豚肉のすき焼き風煮込みをつくり、最後に溶き卵をかけてとじるかつけて食べる

または・・
・豆腐・豚肉・白滝・卵で肉豆腐を作る。
　豚肉をサッと炒めて鍋にうつし、だし汁を加えて豆腐・白滝と一緒に醤油味に仕上げる。最後に溶き卵を加えてとじる。
・にんじん・たまねぎ・ピーマンは薄切りや細切りにして水にさらし、サラダを作る。じゃがいもも新鮮なものであれば、針のように細く切って水にさらしてその他の野菜と一緒にサラダにできますし、サイコロ（小さめ）に切ってサッと茹でてサラダにしてもよいですよ＾＾ちょっと食感が残る程度でも美味しいです。
ドレッシングはお好みで・・私は鰹節を振りかけて、醤油をたらすのが好きです＾＾

回答No.6

noname#35582

昼食ですか？夕食ですか？

> 薄切りの豚肉とピーマン> で、たけのこなしのチンジャオロースー（とゆーか味噌炒め）。

↑がこってり系なので、

> ねぎ、お団子状の鳥ひき肉、大根、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、お豆腐、白滝> で、あっさり系のお醤油仕立てのお鍋をもってくるか、

> お団子状の鳥ひき肉> を油で揚げたうえに、
> にんじん、たまねぎ> の甘酢あんをかけた「鳥団子の甘酢あんかけ」
で、中華２品か…。

こんにゃくは板こんにゃく？玉こんにゃく？糸こんにゃく？
板こんならピリ辛煮、玉こんなら煮込み、糸こんなら白滝の代わりに鍋に入れるし…。

水切りして潰したお豆腐、さいの目に切ったジャガイモ・にんじん・たまねぎ・ピーマンに卵を混ぜて、スパニッシュオムレツもできますね。

でも、みなさんおっしゃってますが、鍋、いいですよね～。
食器も、鍋ととんすいなら、後片付けが楽だし。
ウチも今晩、鍋にしようかなぁ。

お礼

まとめてお礼させていただきます。
結局、おでんや煮物を作ったようです。
みなさん、ありがとうございました。

回答No.5

noname#7968

色々出来そうですね。
1.ベーコンとじゃがいも、にんじん、たまねぎのスープ。コンソメ仕立て
2.大根、じゃがいも、鳥団子、こんにゃく、たまごのおでん。（白滝もいけそう、油揚げがあればきんちゃくに出来たのですが）
3.中華風に豚肉とピーマン（他かさ増しするならにんじんとたまねぎ）で青椒肉絲。
などいかがでしょうか。

回答No.3

happyhappyhappy

私ならば
１．キムチの素を追加してキムチ鍋（薄切り豚肉、ねぎ、鳥ひき肉、大根、にんじん、豆腐、白滝）

２．ゴーヤなしのチャンプル風炒め物（薄切り豚肉、たまねぎ、ピーマン、卵、ベーコン）

３．肉じゃが風（豚肉か鳥ひき肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、こんにゃく）

を作ります。

回答No.2

mikan23

作れそうなのは・・・
肉じゃが、肉詰めピーマン、とか？
お団子を油で揚げてあんかけなんかもおいしそう。
オムライスもできそうですね。

寒くなってきたし鍋なんかもいいんじゃないでしょうか！？１番無難で楽ですね＾＾

回答No.1

nmayu_99

鍋でいいんじゃないでしょうか？

大根、にんじんはピーラーで薄く切ると
しゃぶしゃぶ感覚で食べられますよ