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大阪人は富山のブラックラーメンが嫌いなのですか
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- iBook 2001(@iBook-2001)
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はじめまして♪ 『嫌いなのですか』 嫌い、と思う人が多い、と考えて良いでしょう。 食の好みは、千差万別。とも言いますが、やはり地域に根ざしてきた「食文化」というのも影響してきます。 私個人は「北東北で生息」という事もあって、「富山のブラックラーメン」お醤油を煮詰めた黒い、という事なので、見た目だけ、最初は驚きましたが、とても美味しくいただいた記憶があります。 「大阪人」と一括りに「決めつけ」は、いかがなものかな、、って思うのですけれど、大阪に旅行したとき、京都でも感じた「汁物系」は、残念ながら、私の好みとは違うなぁ。。。(個人的感想ですよ。) カップ麺などでも、販売地域によって、出汁、調味料の配合とか、出来上がりの見た目印象や香りなどで、それぞれ好まれる製品を供給。というのも、昔から定着しているくらいなので、地域ごとに好まれやすい「食文化」は、日本の大手企業であれば「常識」みたいですね。 個人的に「富山」と聞くと、高価ではありますが「マスずし」、、本物を、また食べたいなぁ。。 (大阪なら、たこ焼き、お好み焼き、、粉物、ソースという食文化は好きです♪)
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