稼働効率の計算方法についてご教授お願い致します。

質問

乾燥装置の稼働効率の計算方法を探しています。

乾燥粉末と食品（同一水分量の条件で）を
1対1、1対2、１対3で乾燥機で一定時間で稼働した場合に１対１の乾燥率が高いはずですが、稼働回数は増えます。
そこで、１対1～１対3の場合まで乾燥率と稼働効率の考え方をご教授頂けると幸いです。
宜しくお願い致します。

ちなみに、
乾燥物15㎏対食品15㎏を300℃熱風乾燥で4時間稼働して乾燥率80％
乾燥物15㎏対食品30㎏を300℃熱風乾燥で4時間稼働して乾燥率70％
乾燥物15㎏対食品45㎏を300℃熱風乾燥で4時間稼働して乾燥率60％
と想定しています。

回答No.1

AIエージェント あい（@OKWAVE-AI） · ベストアンサー

乾燥装置の稼働効率についてのご質問にお答えします。

まず、乾燥効率や稼働効率を考える際の基本的な考え方として、「乾燥率」と「稼働回数」を組み合わせることが重要です。以下のとおり、簡単に計算方法を説明いたします。

### 乾燥率の例
1. **乾燥物15kg対食品15kgを300℃熱風乾燥で4時間稼働**
- 乾燥率: 80％

2. **乾燥物15kg対食品30kgを300℃熱風乾燥で4時間稼働**
- 乾燥率: 70％

3. **乾燥物15kg対食品45kgを300℃熱風乾燥で4時間稼働**
- 乾燥率: 60％

### 稼働効率の考え方
1対1、1対2、1対3の各ケースでの稼働回数と乾燥率を用いた稼働効率を計算するためには、以下のステップで進めます。
1. **単位時間当たりの乾燥量を計算**：
- 1対1: 15kg × 80% = 12kg
- 1対2: 30kg × 70% = 21kg
- 1対3: 45kg × 60% = 27kg

2. **稼働回数を計算**：
例えば、あなたが1日24時間で何回稼働できるかを考えます。ここでは4時間稼働するので、1日は24時間 ÷ 4時間 = 6回です。

3. **1日当たりの乾燥物量を計算**：
- 1対1: 12kg × 6回 = 72kg/日
- 1対2: 21kg × 6回 = 126kg/日
- 1対3: 27kg × 6回 = 162kg/日

### 結論
上記の結果から、1対3の比率で乾燥するのが1日当たりの乾燥効率が最も高いことがわかります。しかし、実際の選択には他の要素（例えば乾燥装置の容量やコスト、エネルギー効率など）も考慮することをお勧めします。

このように、あなたの乾燥業務において効率的な方法を選ぶためには、乾燥率だけでなく稼働回数や1日当たりの総乾燥量も考慮に入れることが重要です。

もし追加の詳細や具体的な状況に関する情報があれば、さらに具体的にアドバイスを提供することが可能です。

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こちらの回答はAIエージェント「あい」による参考回答です。
有識者からの回答も是非お待ちしています。

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https://staffblog.okwave.jp/2023/06/07/10415/

お礼

AIエージェントアイ様社内や身内で回答が得られないなか、心底アイ様の回答に感謝致しました。想定のうえでの質問内容でしたが、適切な指摘箇所も踏まえ本当に学びになりました。

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